База данных: Электронный каталог НОСБ
Страница 18, Результатов: 224
36.9
К 30
Каука, Маша.
100 лучших рецептов национальных блюд : перевод с немецкого / М. Каука. - Москва : Ниола 21-й век, 2005. - 128 с. : ил., фот. цв. ; 29 см. - (Кухня народов мира). - 4200 экз. - ISBN 5-322-00378-9 (в пер.) : 272.80 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кулинария--Кухня народов мира
Аннотация: Книга привлечет ваше внимание богатством и разнообразием предлагаемых рецептов и познакомит с трансильванской, средиземноморской, североафриканской кухней, а также с кухней Юго-Восточной Азии.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
36.9
Х 55
Хлебникова, Ирина Николаевна (1970-).
Сладкие разности : готовим с Ириной Хлебниковой : торты, пироги, пирожные, печенье. - Москва : АСТ, 2019. - 207 с. : фот. цв. ; 25х20 см. - (Дело вкуса). - 5000 экз. - ISBN 978-5-17-114029-8 (в пер.) : 832.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Кулинария--Домашняя кулинария
Кулинария--Рецептура
Аннотация: Лучшие рецепты любимого YouTube-канала - теперь в авторской книге! Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов. Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простые блюда из простых продуктов: и всякий раз совершает чудо. Ее румяные пироги, хрустящее печенье, воздушные пирожные, умопомрачительные торты создают неповторимую атмосферу домашнего уюта.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
36.9
М 54
Метельская-Шереметьева, Инна Витальевна.
Вкусные женские истории : множество интереснейших фирменных рецептов от наших бывших соотечественниц и невероятно трогательные истории их жизни / Инна Метельская-Шереметьева. - Москва : Эксмо, 2019. - 302 с. ; 22 см. - (Есть. Читать. Любить). - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-100536-8 (в пер.) : 520.00 р.
Рубрики: Кулинария--Домашняя кулинария
Аннотация: Инна Метельская-Шереметьева – популярный блогер и потрясающе талантливый кулинар – уже хорошо знакома читателям своими несложными и очень аппетитными рецептами, что так и просятся в семейную копилку. А еще она умеет невероятно увлекательно писать о жизни – так, что невозможно оторваться от чтения. И в новой книге вы найдете обе эти составляющие. Идея необычной книги пришла автору спонтанно, когда она искала попутчиц для путешествия в сказочную страну Востока – Иорданию. Результатом поездки в чисто женской компании и стала книга, которую вы держите в руках. Это не простой сборник кулинарных рецептов, которыми делятся женщины, заброшенные судьбой в разные страны – Иорданию и Саудовскую Аравию, Норвегию и Данию, Марокко и Бразилию, Америку и Шри-Ланку. Каждая глава – непростая женская история, очень личная, со своими горестями и радостями, любовью и предательством, ударами судьбы и ее подарками. Истории совершенно непохожие, но имеющие и что-то общее, ведь женское счастье – оно одинаковое, куда бы ни забросила тебя судьба, – уютный дом, преданный супруг, здоровые и счастливые дети...
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободных экз. нет
36
Л 55
Либкин, Савелий.
Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской / Савелий Либкин. - Санкт-Петербург : Чтение, 2020. - 3 кн. ; 30 см. - 90 экз. - ISBN 978--5-89206-645-7 : 75.00 р.
Печатается по изданию:: Либкин, Савелий. Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской / С. Либкин. - Москва : АСТ, 2015
Рубрики: Кулинария--История--Шрифт Брайля
Аннотация: Любимец публики и настоящий одессит Савелий Либкин собрал рецепты одесского стола от Привоза до Дерибасовской, щедро приправил их воспоминаниями самых знаменитых одесситов (и своими, конечно же), сдобрил невыдуманными историями, где главную роль играет одесская бабушка, для которой в любой ситуации главное, чтобы внук"вкусно покушал", и подал это все с настоящим одесским юмором.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
36
П 56
Понедельник, Анастасия Викторовна.
Мясо есть! / Настя Понедельник. - Санкт-Петербург : Чтение, 2020. - 2 кн. ; 30 см. - 140 экз. - ISBN 978-5-89206-651-8 : 50.00 р.
Печатается по изданию:: Понедельник, Анастасия Викторовна. Мясо есть! / А. В. Понедельник. - Москва : Эксмо, 2018
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Шрифт Брайля
Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1), Ф (1)
74.53
В 81
Времена года. Овощи и фрукты : методическое пособие / составитель Е. Г. Шабала ; главный редактор И. А. Федорова. - Новосибирск : НМООИ "Ассоциация "Интеграция", 2020.
Часть 2. - 2020. - 1 кн. (2 рельефно-графических листа) : ил., цв. ил. ; 30 см. - (Пособие для незрячих и слабовидящих). - 680.00 р.
Спиральный переплет. Параллельно укрупненный шрифт и рельефно-точечный шрифт Брайля
Рубрики: Дети с нарушением зрения--Обучение--Шрифт Брайля
Овощи--Шрифт Брайля
Фрукты--Шрифт Брайля
Аннотация: Издание выполнено в формате текст по Брайлю плюс на противоположной листе идентичный плоскопечатный текст. Картинки, выполненные методом рельефно-контурного изображения, помогают ребенку создать четкие образы предметов и явлений описанных в книге. Черно-белые картинки предлагаются для рассматривания, раскрашивания, штрихования.
Доп.точки доступа:
Шабала, Е. Г. \сост.\
Федорова, И. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОО (1), СФ (1)
Свободны: СФ (1)
36.9
В 55
Вишневский, Михаил Владимирович (1973-).
Грибные заготовки : традиционные и новые рецепты / Михаил Вишневский. - Москва : Проспект, 2019. - 272 с. : табл. ; 21 см. - Библиография: с. 267-268 (66 назв.). - 1000 экз. - ISBN 978-5-392-29234-9 : 608.00 р.
Другие книги автора на 4-й с. обложки. Электронные версии книг на сайте www.prospekt.org
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Рецептурные справочники
Кулинария--Домашнее консервирование--Рецептура
Грибные блюда--Консервирование--Рецептура
Аннотация: Как правильно засолить валуй? А замариновать белый гриб? Можно ли солить вместе разные виды грибов? Годятся ли в заморозку грибы-зонтики? Как лучше сушить сморчки - в духовке или на солнце? Что делать с дождевиками? Как заготовить лисички, чтобы они не горчили? Как засолить подгруздки, чтобы они остались хрустящими? Что такое квашение грибов? Как приготовить грибной алкоголь, грибной мед, грибное варенье и грибной чай? Как заготавливать смеси грибов с овощами, мясом, рыбой и птицей? Как сделать грибную колбасу? И как все это правильно сохранить? В этой книге вы найдете ответы на все эти и многие другие вопросы. В отличие от прочих изданий, здесь приводятся рекомендации по заготовке и хранению для каждого вида российских грибов с учетом их индивидуальных особенностей. Вы познакомитесь с секретами консервации, выработанными тысячелетним народным опытом, и со способами деликатесных заготовок, к которым прибегают рестораны "высокой" кухни, научитесь, как заготовить грибы современными методами (например, в мультиварке), а также узнаете о том, как интересно и подчас необычно заготавливают впрок грибы в других странах мира.
Экземпляры всего: 2
Ф (1), ОО (1)
Свободны: Ф (1), ОО (1)
36.9
Л 47
Леонкин, Владислав Владимирович.
Кулинарная книга диабетика / Владислав Леонкин. - Переработанное издание. - Москва : Т8 Издательские технологии : RUGRAM, 2020. - 179, [1] с. ; 21 см. - ISBN 978-5-517-01662-1 : 532.00 р.
Рубрики: Сахарный диабет--Питание
Диетические блюда--Рецептура
Аннотация: Если у Вас сахарный диабет, то в этой книге Вы найдете информацию о том, как можно научиться не страдать от соблюдения строгой диеты, так как в книге приведено много кулинарных рецептов. Используя предложенные рецепты, Вы не будете чувствовать себя ущербным и обделенным по сравнению с другими людьми. Кроме того, Вы узнаете, что собой представляет сахарный диабет
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
39.9
Ф 79
Форе, Розали де ла.
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне : от приправ до лекарств / Розали де ла Форе ; перевод с английского Н. Колесниковой. - Москва : ЭКСМО, 2019. - 381, [2] с. : фот. цв. ; 25 см. - (Кулинария. Вилки против ножей). - Ссылки на английском языке. - Библиография: с. 346-347 . - Ссылки: с. 348-370: с. . - Алфавитный указатель: с. 371-378. - Пер. изд. : Alchemy of Herbs / Rosalee de la Forèt. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-091308-4 (в пер.) : 1592.00 р.
Рубрики: Кулинария--Специальная кулинария--Рецептура--Сборники
Медицина--Народная медицина--Биологические методы лечения--Популярные издания
Аннотация: Тысячи читателей во всем мире уже стали обладателями этой потрясающей книги, а значит, обрели здоровье и красоту. "Алхимия трав" расскажет о том, как лечиться без помощи лекарств, но используя содержимое ваших кухонных ящичков со специями. Автор книги Розали де ла Форе - специалист по натуропатии, признанный эксперт, член Американской гильдии травников, - популярно объясняет, как приготовить вкусные лекарства и в чем их секрет. Автор уверена, что не бывает универсальных рекомендаций и необходим индивидуальный подход. Удивительные рецепты и полезные советы по использованию трав, приправ и специй, которые подходят именно вашему типу организма, помогут наполнить дом теплотой и приготовить для любимых вкусные блюда и напитки, которые поддержат здоровье и энергию.
Доп.точки доступа:
Колесникова, Н. \пер.\
Forèt, Rosalee de la
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
36.9
Р 21
Рамзи, Гордон (1966-).
Курс идеальной еды : рецепты для активной жизни / Гордон Рамзи ; перевод с английского Елены Зайцевой. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2019. - 280 с. : табл., цв. ил., портр. ; 27 см. - Пер. изд. : Ultimate Fit Food: Mouth-watering recipes to fuel you for life / Gordon Ramsay. - 5000 экз. - ISBN 978-5-389-13782-0 (в пер.) : 1698.00 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кулинария--Домашняя кулинария
Аннотация: «Здоровая еда не должна быть однообразной! Я шеф-повар и хочу, чтобы полезная для меня и моей семьи пища была обязательно вкусной!» (Гордон Рамзи) Гордон Рамзи, культовый британский шеф, звезда «Адской кухни», автор кулинарных бестселлеров предлагает рецепты, соответствующие здоровому образу жизни и помогающие улучшить ее качество.
Доп.точки доступа:
Костина, Екатерина \пер.\
Мотина, А. \ред.\
Ramsay, Gordon
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
Страница 18, Результатов: 224