Электронный каталог

28.5
В 55
Вишневский, Михаил Владимирович (канд. биол. наук ; 1973-).
    Ядовитые грибы России / Михаил Вишневский. - Москва : Проспект, 2019. - 446, [1] с. : ил., цв. ил., табл. ; 21 см. - Библиография: с. 409-425. Список латинских названий: с. 431-436. - Список русских названий: с. 437-442. - 1000 экз. - ISBN 978-5-392-29776-4 (в пер.) : 1081.00 р.
Электронные версии книг на сайте www.prospekt.org

ББК 28.591.5я22

Рубрики: Ботаника--Грибы--Практическое знаячение--Справочники

   Ядовитые грибы--Отравление грибами--Справочники

Аннотация: Впервые в одном иллюстрированном справочнике приведены и подробно рассмотрены все ядовитые грибы России (более 150 видов). Здесь вы найдете не только широко известные смертельно ядовитые грибы, вызывающие поражение почек, печени или нервной системы, или слабоядовитые, способные вызвать лишь желудочно-кишечные расстройства, но и менее известные (хотя и не менее опасные) аллергенные грибы, грибы, вызывающие разрушение клеток крови и мускулатуры, психотропные (галлюциногенные) и многие другие. Большое внимание уделено спорным темам: ядовиты ли жгучие млечники и горькие сыроежки; необходимо ли отваривание сморчков; могут ли вызвать отравление строчки, зеленушки, дубовики, зонтики и другие виды со сложной репутацией; что же все-таки делать со свинушкой; какие именно грибы опасны при употреблении с алкоголем; в чем заключается реальная угроза галлюциногенных грибов; по каким причинам съедобные грибы могут проявить ядовитые свойства; какие съедобные грибы ошибочно считаются ядовитыми - и целому ряду других. В книге подробно охарактеризованы токсичные вещества грибов, описано их действие на организм человека, приведены современные способы лечения грибных отравлений и рекомендации по избеганию сбора и употребления ядовитых грибов.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)