Электронный каталог

Пархоменко, Сергей.
    Весёлое наследство смиренной королевы : о праве блинного первородства / С. Пархоменко // Библиотечное дело. - 2021. - № 24. - С. 21-22 : ил.. - ISSN 1727-4893

Рубрики: История


   Европа в Средние века


Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- французская кухня -- гречка -- гречневая крупа -- гречневые блины -- кухня -- история -- блины -- крепы -- блюда -- монархи -- королевы -- короли
Аннотация: Об Анне Бретонской, королеве Франции и Неаполя (1477-1514), и её вкладе во французскую кулинарию введением гречки и блинов из нее.
Доп.точки доступа:
Анна, Бретонская (королева Франции и Неаполя ; 1477-1514)

Снигур, Галина (диетолог; нутрициолог).
    Эти полезные каши / Г. Снигур // Будь здоров!. - 2025. - № 1. - С. 74-81 : фот. - Продолж. следует. - ISSN 1682-4237

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки

   Гигиена питания

Кл.слова (ненормированные):
гречневая крупа -- история каши -- крупы -- овсяная крупа -- овсянка -- перловая крупа -- рис -- русские блюда -- толокно -- ячневая крупа
Аннотация: История каши и полезные свойства круп.