База данных: Электронный каталог НОСБ
Страница 19, Результатов: 224
36.9
У 92
Учимся готовить за 15 минут : [50 лучших подробнейших рецептов / ответственный редактор: О. Сушик]. - Москва : Эксмо : Хлеб-Соль, 2019. - 143 с. : цв. ил. ; 22 см. - (Кулинария. Для начинающих). - 3000 экз. - ISBN 978-5-699-98089-5 (в пер.) : 422.00 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Поваренные книги
Кулинария--Домашняя кулинария
Блюда быстрого приготовления--Рецептура
Аннотация: Кажется, что можно успеть сделать за 15 минут? Уж точно не приготовить поесть. Но мы готовы с этим поспорить! В книге, которую вы держите в руках, собраны рецепты быстрой еды на каждый день, приготовление которой отнимет не больше 15 минут. Проспали утром, поздно вернулись домой или просто лень стоять у плиты? Выбирайте любое из предложенных блюд, потратьте символические 15 минут - и вкусный завтрак или ужин готов.
Доп.точки доступа:
Сушик, О. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
36.9
У 92
Учимся готовить быстрые пироги и другую выпечку : [50 лучших подробнейших рецептов / ответственный редактор: О. Сушик]. - Москва : Эксмо : Хлеб-Соль, 2019. - 143 с. : фот. цв. ; 22 см. - (Кулинария. Для начинающих). - Алфавитный указатель: с. 142-143. - 2000 экз. - ISBN 978-5-699-98088-8 (в пер.) : 422.00 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Поваренные книги
Кулинария--Домашняя кулинария
Блюда быстрого приготовления--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- выпечка -- домашняя выпечка
Аннотация: Выпечка - это чудесное, уютное слово. От аромата домашнего пирога может закружиться голова... Но когда представляешь, сколько времени придется повозиться, чтобы дом наполнился этим ароматом, то желание печь резко пропадает. Эта книга создана для того, чтобы вы не боялись печь! В ней вы найдете простые и быстрые рецепты пирогов, хлеба, лепешек, пирожков, булочек и многого другого.
Доп.точки доступа:
Сушик, О. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
36.9
У 92
Учимся готовить быстрые рецепты на каждый день : [50 лучших подробнейших рецептов / ответственный редактор: А. Сидорова]. - Москва : Эксмо : Хлеб-Соль, 2019. - 143 с. : фот. цв. ; 22 см. - (Кулинария. Для начинающих). - Алфавитный указатель: с. 142-143. - 3000 экз. - ISBN 978-5-699-88341-7 (в пер.) : 398.00 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Поваренные книги
Кулинария--Домашняя кулинария
Блюда быстрого приготовления--Рецептура
Аннотация: Мы живем в таком быстром ритме, что порой не хватает времени на приготовление еды. Как же совместить нашу бесконечную занятость с необходимостью полноценного питания? В этом поможет наша книга. В ней мы собрали рецепты от салатов до десертов, которые займут у вас не больше 30 минут. Вы с легкостью сможете составить вкусное меню на весь день, не потратив на это целую вечность!
Доп.точки доступа:
Сидорова, А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
36.99
Г 82
Грибное ассорти : супы, горячие блюда, закуски, выпечка, заготовки / [ответственный редактор: Е. Левашева]. - Москва : Эксмо, 2019. - 94 [1] с., [4] л. цв. ил. ; 21 см. - (Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное). - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-101589-3 : 188.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Грибные блюда--Рецептура
Грибные блюда--Консервирование--Рецептура
Аннотация: Грибные блюда - одно из самых любимых лакомств в России. Грибы подавали и подают в любом виде - свежими, вареными, жаренными, маринованными, солеными. Грибы богаты белковыми веществами, причем их белок считается наиболее полноценным, т.к. в нем содержатся важнейшие аминокислоты. В этой книге собраны все возможные блюда с грибами, которые можно себе представить: закуски, салаты, супы, соусы, пироги, большое количество горячих блюд для обедов и ужинов, даны рецепты консервирования.
Доп.точки доступа:
Левашева, Е. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
36.99
Г 42
Гершзон, Роман.
Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами из еврейской жизни / Роман Гершзон. - Москва : Мосты культуры, 2019. - 126 с., [4] л. цв. ил. ; 26х13 см. - (Кулинария). - 1000 экз. - ISBN 978-5-93273-529-9 (в пер.) : 717.00 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Поваренные книги
Кулинария--Домашняя кулинария
Национальные блюда еврейские--Популярные издания
Аннотация: Особенностью еврейской кухни в любом уголке земного шара является употребление конкретных продуктов и блюд в дни еврейских праздников. Порядок блюд кухни еврейских праздников не меняется на протяжении столетий, возможно, и тысячелетий. Исключение составляет только кухня Дня независимости Израиля, которая сложилась в середине двадцатого века. Так, на Песах у евреев принято есть мацу и изделия из мацы, хлебные продукты и квасное в эти дни исключаются. На Шавуот праздничные столы заполнены молочными изделиями, бананами и виноградом, финиками и инжиром, яблоками, сливами и другими дарами земли. На Хануку едят пирожки, пончики и латкес (драники), жаренные в масле. В книге приводятся кулинарные рецепты и варианты приготовления блюд, приуроченных к определенным еврейским праздникам. Ну и, конечно же, еврейские рассказы, предания, анекдоты и майсы - как обойтись без них в книге о еврейской кухне?
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
36.99
К 17
Калнина, Наталья.
Вкуснотища : быстро, вкусно, экономно / Наталья Калнина. - Москва : АСТ, 2019. - 157 с. : цв. ил. ; 27 см. - (#Рецепты Рунета) (Домашние хлопоты). - 2000 экз. - ISBN 978-5-17-110028-5 (в пер.) : 885.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Поваренные книги
Кулинария--Домашняя кулинария
Аннотация: "Готовьте с удовольствием! Кушайте вкусно! И будьте здоровы!" "Вкуснотища" - это кулинарная книга для тех, кто любит готовить, но не хочет стоять на кухне целыми днями, для тех, кто не любит однообразие, но любит вкусно поесть. Сборник рецептов от Натальи Калниной поможет вам сэкономить время для общения с семьей и близкими. Все рецепты простые, не требуют много времени, а главное - готовятся из продуктов, которые можно найти в любом магазине! Ароматы, которыми наполнится ваша кухня, соберут ваших близких намного быстрее, чем обычно, а гости будут заворожены количеством и вкусом новых интересных блюд на столе. С кулинарной книгой "Вкуснотища" приготовление завтрака, обеда и ужина перестанут быть рутиной, доставят вам массу удовольствия, сэкономят много времени и привнесут в вашу жизнь и на кухню новые вкусы и ароматы.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
36.99
Б 15
Бадьина, Оксана.
Сладости без сахара : пирожные, торты, печенье, конфеты / Оксана Бадьина. - Москва : Эксмо : Хлеб-Соль, 2019. - 111 с. : цв. ил., фот. цв. ; 25 см. - (Кулинарное открытие). - Алфавитный указатель: с. 110-111. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-095472-8 (в пер.) : 636.00 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Поваренные книги
Кулинария--Домашняя кулинария
Аннотация: Эта книга рецептов полезных десертов - тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков - не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она подходит как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за своим здоровьем, но очень любит сладкое. Автор книги, Оксана Бадьина, - по профессии нутрициолог - увлекается фуд-фотографией и все фото для книги сделала сама. Ее прекрасные сладости легки, вкусны и могут изменить жизнь к лучшему.
Экземпляры всего: 2
Ф (1), ОО (1)
Свободны: Ф (1), ОО (1)
36.99
К 89
Кузьмина, Ольга.
Французская кухня / Ольга Кузьмина. - Харьков : Клуб Семейного Досуга, 2019. - 70, [1] с. : ил. ; 25 см. - (Кухни народов мира). - Автор указан перед выпусными данными. - 4000 экз. - ISBN 978-617-12-5012-3 (в пер.) : 579.00 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Поваренные книги
Национальные блюда французские--Популярные издания
Аннотация: Откройте для себя мир традиционной французской кухни! Луковый и картофельный супы, наваристый буйабес, легкий салат с сельдереем, паштет из куриной печени, сырное суфле, сардины в маринаде, гратен с рыбой и гречневые блины, традиционный рататуй, пикантная курица с хрустящим картофелем, различные соусы и заправки, багет и душистые круассаны, шоколадный фондан, изысканные крем-брюле и крем-карамель, клафути с вишнями и тающий шоколадный мусс, груши в красном вине, воздушный мильфей - лучшие рецепты изысканных блюд французской кухни - вершины мировой кулинарии. Откройте для себя невероятное разнообразие вкуса национальных кухонь мира! Ведь каждая из них - это уникальные и самобытные блюда, яркие и необычные гастрономические открытия! Смело добавьте что-то новое в свои кулинарные будни с рецептами популярных национальных угощений
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
36.99
Л 17
Лазерсон, Илья Исаакович (1964-).
КГБ, или Как готовили бабушки : секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные / Илья Лазерсон, Михаил Спичка. - Москва : Центрполиграф, 2019. - 90, [5] с. : цв. ил., фот. цв. ; 27 см. - (Кулинария). - 2000 экз. - ISBN 978-5-227-08803-1 (в пер.) : 971.00 р.
На 4-й с. обложки авторы: И. И. Лазерсон, шеф-повар, российский теле- и радиоведущий, видеоблогер, автор книг по кулинарии и М. А. Спичка, член Санкт-Петербургского Союза журналистов
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Поваренные книги
Кулинария--Домашняя кулинария
Аннотация: Когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне… Тогда, в советское время, с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлестывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение. Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.
Доп.точки доступа:
Спичка, Михаил Аркадьевич (1969-)
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
36.99
Л 17
Лазерсон, Илья Исаакович (1964-).
ФСБ, или Фирменные секреты бабушек : рецепты, любимые с детства / Илья Лазерсон, Михаил Спичка. - Москва : Центрполиграф, 2019. - 90, [5] с. : цв. ил., фот. цв. ; 27 см. - (Кулинария). - 2000 экз. - ISBN 978-5-227-08804-8 (в пер.) : 971.00 р.
На 4-й с. обложки авторы: И. И. Лазерсон, шеф-повар, российский теле- и радиоведущий, видеоблогер, автор книг по кулинарии и М. А. Спичка, член Санкт-Петербургского Союза журналистов
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Поваренные книги
Кулинария--Домашняя кулинария
Аннотация: Это вторая книга цикла, посвященного нашим бабушкам. Первая называется "КГБ", и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название - "Как готовили бабушки". На протяжении многих лет Илья Лазерсон и Михаил Спичка ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии. В студию очень часто звонят слушатели, которые помнят то или иное блюдо, приготовленное их бабушками. Вернее, они помнят его название и вкус, знакомый с детства, а вот способ приготовления, увы, оказывается утерянным. Дать какие-либо советы в этом случае тяжело, потому что семейные рецепты индивидуальны и полны нюансов. Наши бабушки жили в советское время, а значит - в условиях отсутствия Интернета. В те годы люди, обмениваясь друг с другом идеями, секретами приготовления фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными, записывали их в особые тетрадки… Авторы бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают читателям самые любимые рецепты из детства.
Доп.точки доступа:
Спичка, Михаил Аркадьевич (1969-)
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
Страница 19, Результатов: 224