База данных: Электронный каталог НОСБ
Страница 12, Результатов: 209
Отмеченные записи: 0
111.
Восточные сладости : коронные блюда / [составитель И. Г. Ройтенберг], 2018. - 1 кн.
Подробнее
36.99
В 78
Восточные сладости : коронные блюда / [составитель И. Г. Ройтенберг]. - Санкт-Петербург : Чтение, 2018. - 1 кн. ; 30 см. - ISBN 978-5-89206-550-4 : 25.00 р.
Печатается по изданию:: Восточные сладости. - Москва : Астрель, 2011
ББК 36.997(5)
Рубрики: Восточные сладости--Рецептура--Шрифт Брайля
Аннотация: В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока. Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях. Это такие блюда, как пахлава, хворост, восточное печенье, сладкие пироги, рулеты, торты, пирожные. Своеобразный вкус восточным сладостям придают пряности, употребляемые в различных пропорциях, а также использование засахаренных фруктов, изюма, кураги, мака и меда.
Доп.точки доступа:
Ройтенберг, И. Г. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободных экз. нет
| 0+ |
В 78
Восточные сладости : коронные блюда / [составитель И. Г. Ройтенберг]. - Санкт-Петербург : Чтение, 2018. - 1 кн. ; 30 см. - ISBN 978-5-89206-550-4 : 25.00 р.
Печатается по изданию:: Восточные сладости. - Москва : Астрель, 2011
Рубрики: Восточные сладости--Рецептура--Шрифт Брайля
Аннотация: В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока. Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях. Это такие блюда, как пахлава, хворост, восточное печенье, сладкие пироги, рулеты, торты, пирожные. Своеобразный вкус восточным сладостям придают пряности, употребляемые в различных пропорциях, а также использование засахаренных фруктов, изюма, кураги, мака и меда.
Доп.точки доступа:
Ройтенберг, И. Г. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободных экз. нет
112.
Японская и китайская кухня, 2018. - 1 кн.
Подробнее
36.99
Я 70
Японская и китайская кухня. - Санкт-Петербург : Чтение, 2018. - 1 кн. ; 30 см. - ISBN 978-5-89206-549-8 : 25.00 р. р.
Печатается по изданию:: Японская и китайская кухня. - Москва : Эксмо, 2010
Печатается по изданию:: Китайские закуски. - Москва : Эксмо, 2011
ББК 36.997(5)
Рубрики: Японская кухня--Рецептура--Шрифт Брайля
Китайская кухня--Рецептура--Шрифт Брайля
Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1), Ф (1)
| 0+ |
Я 70
Японская и китайская кухня. - Санкт-Петербург : Чтение, 2018. - 1 кн. ; 30 см. - ISBN 978-5-89206-549-8 : 25.00 р. р.
Печатается по изданию:: Японская и китайская кухня. - Москва : Эксмо, 2010
Печатается по изданию:: Китайские закуски. - Москва : Эксмо, 2011
Рубрики: Японская кухня--Рецептура--Шрифт Брайля
Китайская кухня--Рецептура--Шрифт Брайля
Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1), Ф (1)
113.
Оригинальные блюда из кролика, индейки, утки, гуся / [составитель О. В. Завязкин], 2018. - 3 кн.
Подробнее
36.99
О-65
Оригинальные блюда из кролика, индейки, утки, гуся / [составитель О. В. Завязкин]. - Санкт-Петербург : Чтение, 2018. - 3 кн. ; 30 см. - 105 экз. - ISBN 978-5-89206-555-9 : 75.00 р.
Печатается по изданию:: Оригинальные блюда из кролика, индейки, утки, гуся. - Донецк : "ПКФ "БАО", 2015
ББК 36.992.3 + 36.992.4 + 36.997
Рубрики: Блюда из мяса кролика--Рецептура--Шрифт Брайля
Блюда из индейки--Рецептура--Шрифт Брайля
Блюда из утки--Рецептура--Шрифт Брайля
Блюда из гуся--Рецептура--Шрифт Брайля
Доп.точки доступа:
Завязкин, Олег Владимирович \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
| 0+ |
О-65
Оригинальные блюда из кролика, индейки, утки, гуся / [составитель О. В. Завязкин]. - Санкт-Петербург : Чтение, 2018. - 3 кн. ; 30 см. - 105 экз. - ISBN 978-5-89206-555-9 : 75.00 р.
Печатается по изданию:: Оригинальные блюда из кролика, индейки, утки, гуся. - Донецк : "ПКФ "БАО", 2015
Рубрики: Блюда из мяса кролика--Рецептура--Шрифт Брайля
Блюда из индейки--Рецептура--Шрифт Брайля
Блюда из утки--Рецептура--Шрифт Брайля
Блюда из гуся--Рецептура--Шрифт Брайля
Доп.точки доступа:
Завязкин, Олег Владимирович \сост.\
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
114.
Азимов, Айзек. Популярная анатомия. Строение и функции человеческого тела, 2011. - 1 фк.
Подробнее
94
А 35
Азимов, Айзек (1920-1992).
Популярная анатомия. Строение и функции человеческого тела [Электронный ресурс] / А. Азимов : перевод с английского / А. Азимов ; читает И. Ерисанова. Тайны нашего мозга, или Почему умные люди делают глупости / С. Амодт, С. Вонг ; читает Л. Броцкая. Астрономия. Легенды и предания о Солнце, Луне, звездах и планетах : перевод с английского / Э. Крапп ; читает Л. Ларионова. Общение незрячих с красотой природы / А. Майданов ; читает Н. Савицкий. Тайная история вещей / П. Образцов, А. Савин ; читает Л. Броцкая. Тайная история вещей / П. Образцов ; читает О. Бабич. - Москва : Логосвос, 2011. - 1 фк. : зв. ; 13 см (73 час.1 мин.). - (Говорящая книга в формате LKF). - Систем. требования: Тифлофлешплеер. - Заглавие с контейнера. - Данные в формате LKF. - ISBN 978-5-419-00167-1 (в кор.) : 1350.00 р.
ББК 94 + 28.7 + 22.991.77 + 88.37 + 22.6 + 74.530.93 + 30г + 36.99
Рубрики: Сборники--Говорящие книги
Анатомия и гистология человека--Говорящие книги
Головной мозг--Рефлексы--Говорящие книги
Психология--Мышление и речь--Говорящие книги
Незрячие--Восприятие художественное--Говорящие книги
История вещей--Говорящие книги
Кулинария--История--Говорящие книги
Доп.точки доступа:
Азимов, Айзек
Амодт, Сандра
Крапп, Э.
Майданов, Анатолий Степанович
Образцов, Петр Алексеевич
Ерисанова, И.
Вонг, Сэм
Ларионова, Л.
Савицкий, Н.
Савин, Алексей Андреевич
Бабич, О.
Броцкая, Л.
Экземпляры всего: 3
ОО (2), Ф (1)
Свободны: ОО (2), Ф (1)
| 16+ |
А 35
Азимов, Айзек (1920-1992).
Популярная анатомия. Строение и функции человеческого тела [Электронный ресурс] / А. Азимов : перевод с английского / А. Азимов ; читает И. Ерисанова. Тайны нашего мозга, или Почему умные люди делают глупости / С. Амодт, С. Вонг ; читает Л. Броцкая. Астрономия. Легенды и предания о Солнце, Луне, звездах и планетах : перевод с английского / Э. Крапп ; читает Л. Ларионова. Общение незрячих с красотой природы / А. Майданов ; читает Н. Савицкий. Тайная история вещей / П. Образцов, А. Савин ; читает Л. Броцкая. Тайная история вещей / П. Образцов ; читает О. Бабич. - Москва : Логосвос, 2011. - 1 фк. : зв. ; 13 см (73 час.1 мин.). - (Говорящая книга в формате LKF). - Систем. требования: Тифлофлешплеер. - Заглавие с контейнера. - Данные в формате LKF. - ISBN 978-5-419-00167-1 (в кор.) : 1350.00 р.
Рубрики: Сборники--Говорящие книги
Анатомия и гистология человека--Говорящие книги
Головной мозг--Рефлексы--Говорящие книги
Психология--Мышление и речь--Говорящие книги
Незрячие--Восприятие художественное--Говорящие книги
История вещей--Говорящие книги
Кулинария--История--Говорящие книги
Доп.точки доступа:
Азимов, Айзек
Амодт, Сандра
Крапп, Э.
Майданов, Анатолий Степанович
Образцов, Петр Алексеевич
Ерисанова, И.
Вонг, Сэм
Ларионова, Л.
Савицкий, Н.
Савин, Алексей Андреевич
Бабич, О.
Броцкая, Л.
Экземпляры всего: 3
ОО (2), Ф (1)
Свободны: ОО (2), Ф (1)
115.
Подробнее
36.9
М 54
Метельская-Шереметьева, Инна.
Что мы ели в СССР : рецепты на все времена / Инна Метельская-Шереметьева. - Москва : Э, 2017. - 302, [2] с. : ил. ; 22 см. - (Есть. Читать. Любить). - Алфавитный указатель: с. 299-302 . - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-089249-5 (в пер.) : 479.60 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Аннотация: Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты – за каждым из них стоит своя интереснейшая история, которые автор умеет рассказывать как никто – весело и с огоньком. Готовить по рецептам из этой книги увлекательно и очень просто, ведь автор всегда выбирает доступные продукты, простые приемы и безошибочные сочетания вкусов.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободных экз. нет
М 54
Метельская-Шереметьева, Инна.
Что мы ели в СССР : рецепты на все времена / Инна Метельская-Шереметьева. - Москва : Э, 2017. - 302, [2] с. : ил. ; 22 см. - (Есть. Читать. Любить). - Алфавитный указатель: с. 299-302 . - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-089249-5 (в пер.) : 479.60 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Аннотация: Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты – за каждым из них стоит своя интереснейшая история, которые автор умеет рассказывать как никто – весело и с огоньком. Готовить по рецептам из этой книги увлекательно и очень просто, ведь автор всегда выбирает доступные продукты, простые приемы и безошибочные сочетания вкусов.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободных экз. нет
116.
Подробнее
36
П 39
Плотникова, Татьяна Викторовна.
Православная кулинария. Правильное питание во время поста и в праздники / Т. В. Плотникова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2018. - 191, [1] с. ; 21 см. - (Серия "Вечные истины"). - На обложке автор не указан. - Библиография в конце книги. - 2500 экз. - ISBN 978-5-222-30411-2 (в пер.) : 256.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания
Православная кулинария--Рецептура--Популярные издания
Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: Ф (1)
| 12+ |
П 39
Плотникова, Татьяна Викторовна.
Православная кулинария. Правильное питание во время поста и в праздники / Т. В. Плотникова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2018. - 191, [1] с. ; 21 см. - (Серия "Вечные истины"). - На обложке автор не указан. - Библиография в конце книги. - 2500 экз. - ISBN 978-5-222-30411-2 (в пер.) : 256.00 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания
Православная кулинария--Рецептура--Популярные издания
Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: Ф (1)
117.
Подробнее
36
Р 86
Румянцева, Татьяна Антоновна (1972- ).
Кулинарная книга диабетика : неотложная кулинарная помощь / Татьяна Румянцева. - Переработанное издание. - Москва : Центрполиграф ; Санкт-Петербург : Русская тройка-СПб, 2018. - 446, [1] с. ; 21 см. - На 4-й с. обложки автор: эндокринолог Т. Румянцева. - Библиография: с. 431 (16 названий). - 2000 экз. - ISBN 978-5-227-08192-2 (в пер.) : 603.00 р.
ББК 36.996 + 53.52 + 54.15
Рубрики: Сахарный диабет--Питание
Диетические блюда--Рецептура
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
| 16+ |
Р 86
Румянцева, Татьяна Антоновна (1972- ).
Кулинарная книга диабетика : неотложная кулинарная помощь / Татьяна Румянцева. - Переработанное издание. - Москва : Центрполиграф ; Санкт-Петербург : Русская тройка-СПб, 2018. - 446, [1] с. ; 21 см. - На 4-й с. обложки автор: эндокринолог Т. Румянцева. - Библиография: с. 431 (16 названий). - 2000 экз. - ISBN 978-5-227-08192-2 (в пер.) : 603.00 р.
Рубрики: Сахарный диабет--Питание
Диетические блюда--Рецептура
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
118.
Подробнее
36
М 75
Молоховец, Елена Ивановна (1831-1918).
Запасы из мяса и рыбы : копчение, соление, маринование, колбасы, сосиски : [более 150 лет на нашей кухне] / Е. Молоховец. - Москва : Эксмо, 2018. - 47 с. : цв. ил. ; 21 см. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-088847-4 : 153.85 р.
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кулинария--Домашнее консервирование
Аннотация: Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину. Как посолить сало, шпик, язык. Е. Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с мясными заготовками представлены рецепты разных видов сушеной, копченой, соленой рыбы.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
| 16+ |
М 75
Молоховец, Елена Ивановна (1831-1918).
Запасы из мяса и рыбы : копчение, соление, маринование, колбасы, сосиски : [более 150 лет на нашей кухне] / Е. Молоховец. - Москва : Эксмо, 2018. - 47 с. : цв. ил. ; 21 см. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-088847-4 : 153.85 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кулинария--Домашнее консервирование
Аннотация: Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину. Как посолить сало, шпик, язык. Е. Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с мясными заготовками представлены рецепты разных видов сушеной, копченой, соленой рыбы.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
119.
Подробнее
36
М 75
Молоховец, Елена Ивановна (1831-1918).
Запасы из фруктов : варенья, наливки и другие сладкие заготовки : [более 150 лет на нашей кухне] / Е. Молоховец. - Москва : Эксмо, 2018. - 47 с. : цв. ил. ; 21 см. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-088847-4 : 153.85 р.
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кулинария--Домашнее консервирование
Аннотация: Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовиться, потому что они проверены, экономичны, просты по своим ингредиентам и всегда вкусны! В этой книге вы найдете замечательные варенья из земляники, крыжовника, вишни, малины, лепестков роз, дыни, апельсинов, персиков, винограда, яблок, айвы, брусники. А также чудесные наливки из ягод, пастилу и конфеты, соки и компоты.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
| 18+ |
М 75
Молоховец, Елена Ивановна (1831-1918).
Запасы из фруктов : варенья, наливки и другие сладкие заготовки : [более 150 лет на нашей кухне] / Е. Молоховец. - Москва : Эксмо, 2018. - 47 с. : цв. ил. ; 21 см. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-088847-4 : 153.85 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кулинария--Домашнее консервирование
Аннотация: Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовиться, потому что они проверены, экономичны, просты по своим ингредиентам и всегда вкусны! В этой книге вы найдете замечательные варенья из земляники, крыжовника, вишни, малины, лепестков роз, дыни, апельсинов, персиков, винограда, яблок, айвы, брусники. А также чудесные наливки из ягод, пастилу и конфеты, соки и компоты.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
120.
Подробнее
36.99
М 75
Молоховец, Елена Ивановна (1831-1918).
Пасха : куличи, бабы, пасхи, крашеные яйца, праздничные блюда : [более 150 лет на нашей кухне] / Е. Молоховец. - Москва : Эксмо, 2019. - 47 с. : цв. ил. ; 21 см. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-088847-4 : 153.85 р.
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Аннотация: В этой книге вы найдете все, что необходимо для создания самого вкусного праздника Пасхи: традиционные куличи, творожные пасхи, ромовые бабы. А еще рецепты закусок, супов и горячих блюд, которые можно приправить оригинальными соусами.
Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1), Ф (1)
| 16+ |
М 75
Молоховец, Елена Ивановна (1831-1918).
Пасха : куличи, бабы, пасхи, крашеные яйца, праздничные блюда : [более 150 лет на нашей кухне] / Е. Молоховец. - Москва : Эксмо, 2019. - 47 с. : цв. ил. ; 21 см. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-088847-4 : 153.85 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Аннотация: В этой книге вы найдете все, что необходимо для создания самого вкусного праздника Пасхи: традиционные куличи, творожные пасхи, ромовые бабы. А еще рецепты закусок, супов и горячих блюд, которые можно приправить оригинальными соусами.
Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1), Ф (1)
Страница 12, Результатов: 209