Хлеб в нашем доме [Звукозапись : Электронный ресурс] : рецепты с использованием хлеба / читает В. Герасимов, 1981. - 149748 Kb

 

QR-код документа

Оценок: 0

36
Х 55

    Хлеб в нашем доме [Электронный ресурс] : рецепты с использованием хлеба / читает В. Герасимов. - Электронные данные в формате LKF. - Москва : Логосвос, 1981. - 149748 Kb : зв. (7 час.5 мин.7 сек.). - Систем. требования: Тифлофлешплеер. - Заглавие с папки. - Б. ц.

ББК 36.9

Рубрики: Кулинария--Рецептура--LKF

Аннотация: В книге даны способы рационального использования хлеба в домашних условиях, приведены рецепты приготовления блюд и изделий из черствого хлеба. Рецептам предшествует рассказ об истории хлеба, технологии его производства, пищевой ценности, ассортименте хлебобулочных изделий, вырабатываемых в нашей стране.

Доп.точки доступа:
Герасимов, В. \дикт.\

Экземпляры всего: 100
OO (100)
Свободны: OO (100)

Открыть карточку электронного документа
Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Мультиварка REDMOND. 200 рецептов [Звукозапись : Электронный ресурс] : приложение к руководству по эксплуатации / читает Л. Броцкая, 2016. - 99958 Kb
Мексиканская кухня. Пикантная экзотика: попробуйте и оцените [Звукозапись : Электронный ресурс] : сборник / перевод с английского Надежда Филиппова ; читает И. Воробьева, 2015. - 36066 Kb
Лазерсон, Илья Исаакович. За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика [Звукозапись : Электронный ресурс] : кулинарный детектив / Илья Лазерсон, Сергей Синельников, Татьяна Соломоник ; читает М. Росляков, 2016. - 501449 Kb
Диета Святой Горы Афон [Звукозапись : Электронный ресурс] / перевод с английского Е. Габитбаевой ; читает М. Росляков, 2015. - 151874 Kb
Сойер, Алексис Бенуа. Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира [Звукозапись : Электронный ресурс] / Алексис Сойер ; перевод с английского В. Левченко ; читает Н. Винокурова, 2016. - 362693 Kb