QR-код документа
Кокрэл-Фере, Карина.
Великая миссис Битон : замочная скважина Времени / К. Кокрэл-Фере // Библиотечное дело. - 2021. - № 24. - С. 26-28 : ил. . - ISSN 1727-4893
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- гастрономия -- кухня -- история -- кулинарные книги -- поваренные книги -- кулинарные рецепты -- рецепты -- домашнее хозяйство -- домохозяйство
Аннотация: О знаменитой книге "Управление домохозяйством" ("Household Management") Изабеллы Битон (MrsBeeton) - самой успешной кулинарной книге Англии XIX века. Это не просто поваренная книга. Это портрет Британской империи во всех её деталях.
Доп.точки доступа:
Битон, Изабелла