QR-код документа
Филиппова, Татьяна.
Кухня как часть культуры
/ Т. Филиппова // Библиотечное дело. - 2021. - № 24. - С. 1
. - ISSN 1727-4893
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Литературоведение
Русская литература XIX в.
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- литература -- щи -- кислые щи -- напитки -- русская литература -- культура -- нематериальное наследие
Аннотация: Кулинария как часть культуры народа. Кислые щи - русский напиток - как литературный герой.