Балясова, Д.
Пищевые красители: альтернатива есть [Текст] / Д. Балясова // 60 лет - не возраст. - 2016. - № 2. - С. 26-30 : фот. . - ISSN 1682-4229
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- правильное питание -- безопасность питания -- продукты питания -- состав продуктов -- пищевые добавки -- пищевые красители -- синтетические красители -- кулинарные рецепты -- натуральные продукты -- замороженные продукты -- фрукты -- ягоды
Аннотация: Подробно рассказано о синтетических пищевых красителях и их неблагоприятном воздействии на организм человека. Рецепты приготовления блюд из натуральных фруктов и ягод.