
QR-код документа
>
Жарких, Альберт.
Вкусовые добавки
/ А. Жарких> // 60 лет - не возраст. - 2022. - № 10. - С. 58-63 : фот.
. - ISSN 1682-4229
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
диетический майонез -- йодированная соль -- майонез -- морская соль -- соль
Аннотация: Какие виды соли полезнее? Можно ли считать майонез здоровым продуктом? Информацией делится кандидат химических наук.