Электронный каталог

36.997
К-90

    КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ВСЕХ / ЧИТ. В.ЛЕБЕДЕВА. - М. : [б. и.], 1992. - 8 кас.:2,38 см/с, 4 дор.
С изд.: М.:ЭКОНОМИКА,1988
ББК 36.997

Рубрики: ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ. ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ

Аннотация: В КНИЕ ПРИВЕДЕНЫ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗНООБРАЗНЫХ ЗАКУСОК, СУПОВ, БЛЮД ИЗ ОВОЩЕЙ, РЫБЫ, МЯСА, МУЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ.
Свободных экз. нет

36.996
У76
Усов, Владимир Васильевич.
    Кухня для гурманов : справочное издание / В. В. Усов. - Москва : Профиздат, 2004. - 151 с. : ил. - (Ремесло и рукоделие). - ISBN 5-255-01433-8 : 40.00 р.
ББК 36.996

Рубрики: Кулинария

   Домашняя кулинария

Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)

3
Е33

    Едим дома круглый год [Электронный ресурс] . Вып. 2 . Весна - лето. - М. : Новый Диск, 2008. - 1 эл. опт. диск (DVD-ROM) : зв., цифp. - Систем. требования: персональный компьютер, звуковая карта, DVD привод, DVD плеер. - Загл. с этикетки диска. - 350.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Домашняя кулинария

Аннотация: 80 рецептов из книги Юлии Высоцкой "Едим дома". Самые "вкусные" рецепты снабжены видеосюжетами из передачи "Едим дома!"
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)

3
У92

    Учимся вкусно готовить [Электронный ресурс] : энцикл. для девочки. - М. : Бизнессофт, 2008. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM), цифp. - Систем. требования: персональный компьютер, CD привод. - Загл. с этикетки диска. - 182.00 р.
ББК 36.997я2

Рубрики: Домашняя кулинария

Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: Ф (1)

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ~~ ГЕНИС, АЛЕКСАНДР АЛЕКСАНДРОВИЧ (1953- ), СОДЕРЖАЩАЯСЯ В РЕЕСТРЕ ИНОСТРАННЫХ АГЕНТОВ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА~~ ГЕНИС, АЛЕКСАНДР АЛЕКСАНДРОВИЧ (1953- ), СОДЕРЖАЩАЯСЯ В РЕЕСТРЕ ИНОСТРАННЫХ АГЕНТОВ.

18+

94
Э 41

    Экспресс-рецепты. Готовим в мультиварке [Электронный ресурс]  / читает Е. Соболева. Русская кухня в изгнании / П. Вайль, А. А. Генис ; читает Л. Бородин. Вкусно и недорого. Готовим из простых продуктов / сост. Т. Чернышова ; читает М. Абалкина. Кулинарная книга лентяйки. Пальчики оближешь! / Д. А. Донцова ; читает Е. Ионкина. Искусство чайного стола / Н. П. Ивашкевич, Л. П. Засурина ; читает В. Перкин. Куль хлеба и его похождения / С. В. Максимов ; читает В. Сушков. Молодой хозяйке в дом / сост. М. А. Никитина ; читает Т. Телегина. Лучшие блюда из лаваша / В. Н. Никонова ; читает И. Воробьева. Готовим на пару / Л. Орлова ; читает Л. Панкратова . Православная кухня. Твой первый пост / авт.-сост. М. Ю. Трухина ; читает Н. Карпунина. Школа Гастронома. Баклажаны. Кабачки. Тыква / читает Л. Броцкая. - Москва : Логосвос, 2014. - 1 фк. ; 13 см. : звук. (58 час.52 мин.). - (Говорящая книга для слепых (экспериментальная упаковка)). - Загл. с контейнера. - (в кор.) : 1250.00 р.
Записано с оригинала ИПТК "Логосвос"
ББК 94 + 36.990.20 + 36.997(2) + 36.997 + 41.4 + 63.529(2) + 36.996.8

Рубрики: Сборники--Говорящие книги

   Приготовление пищи в мультиварке --Рецептура--Говорящие книги

   Кулинария--История--Говорящие книги

   Русская кухня--История--Говорящие книги

   Домашняя кулинария--Говорящие книги

   Земледелие--История--Говорящие книги

   Народы России--Этнография--Говорящие книги

   Кухня православная русская--Рецептура--Говорящие книги

Доп.точки доступа:
Соболева, Е.
Вайль, Петр
Чернышова, Татьяна
Донцова, Даpья Аpкадьевна
Ивашкевич, Наталья Павловна
Максимов, Сергей Васильевич
Никитина, Мария Алексеевна
Никонова, Вера Николаевна
Орлова, Любовь
Трухина, Марина Юрьевна
Броцкая, Л.
Генис, Александр Александрович
Абалкина, М.
Ионкина, Е.
Засурина, Лидия Николаевна
Сушков, В.
Телегина, Т.
Воробьева, И.
Панкратова, Л.
Карпунина, Н.
Бородин, Л.
Перкин, В.

Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1), Ф (1)

12+

36.9
Ф 87
Фреско, Дмитрий (1970-).
    PRO мясо : как приготовить мясо вкусно : как приготовить колбасу дома / Дмитрий Фреско. - Москва : ACT, 2020. - 190, [1] с. : фот. цв., табл. ; 27 см. - (Мировая еда). - Указатель: с. 188-189. - 3000 экз. - ISBN 978-5-17-117210-7 (в пер.) : 932.00 р.
На обложке: Coolинарная PROпаганда. 290 тыс. подписчиков

ГРНТИ

75.35

ББК 36.992

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Поваренные книги

   Домашняя кулинария--Блюда из мяса и мясных продуктов

   Колбасные изделия--Колбасы домашнего приготовления--Рецептура

Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- колбаса домашняя -- домашняя коптильня -- дополненная реальность
Аннотация: Если вы гурман, новичок или просто хотите поразить близких новыми блюдами на столе, то книга Дмитрия Фреско, автора популярного YouTube-канала "COOLинарная PROпаганда", под названием "PRO Мясо" станет вашим проводником в мир неизведанных интересных рецептов и вкусов. Открыв книгу, вы узнаете, как приготовить сочную свинину, вкуснейшую баранину, домашние колбасы и многое другое. Автор поделится аутентичными рецептами европейской традиционной кухни: от тулузских колбасок до испано-турецкой шаурмы. Вы можете быть уверены - и вам, и вашим гостям все блюда придутся по вкусу, ведь они будут приготовлены с любовью под четким руководством мясного гурмана - Дмитрия Фреско. А готовя колбасу в домашних условиях, вам не придется переживать о качестве и происхождении ингредиентов. Все секреты, собранные в одной книге, помогут вам стать настоящим волшебником на кухне! Ищите дополненную реальность внутри!
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободных экз. нет

12+

94
Б 43
Беловешкин, Андрей Геннадьевич.
    Что и когда есть. Как найти золотую середину между голодом и перееданием [Электронный ресурс]  / А. Г. Беловешкин / А. Беловешкин ; читает В. Задворных. Мед и другие естественные продукты. Опыт и исследования одного врача : перевод с румынского / Д. Джарвис ; читает Н. Козий. Лечение сырыми овощными соками соками : перевод с английского / Н. Уокер ; читает В. Макеев. Счастье пахнет корицей : рецепты для душевных моментов / Т. Червонная ; читает И. Воробьева. Локаторы здоровья / Е. Вельховер, В. Никифоров, Б. Радыш ; читает И. Мурашко. - Москва : Логосвос, [2022]. - 1 фк. : зв. ; 13 см (30 час.2 мин.). - (Говорящая книга для слепых). - Систем. требования: Тифлофлешплеер. - Заглавие с контейнера. - Данные в формате LKF. - ISBN 978-5-419-05527-8 (в кор.) : 1443.75 р.

ГРНТИ

17.82.93

ББК 94 + 51.230 + 53.51 + 36.997 + 51.204.0

Рубрики: Сборники--Говорящие книги

   Гигиена питания--Диетология--Говорящие книги

   Мед--В народной медицине--Лечебное применение--Говорящие книги

   Соки--Лечебное применение--Говорящие книги

   Домашняя кулинария--Говорящие книги

   Диагностика индивидуального здоровья--Говорящие книги

Доп.точки доступа:
Джарвис, Джефф
Уокер, Норберт
Червонная, Тата
Вельховер, Евгений Сергеевич
Задворных, В.
Козий, Н.
Макеев, В.
Воробьева, И.
Никифоров, Виталий Георгиевич
Радыш, Богдан Богданович

Экземпляры всего: 3
ОО (2), Ф (1)
Свободны: ОО (2), Ф (1)

6+

94
К 90

    Кулинария для всех [Электронный ресурс]  : сборник / читает В. Лебедева. Кулинарная книга лентяйки. Пальчики оближешь! / Д. Донцова ; читает Е. Ионкина. Мексиканская кухня. Пикантная экзотика: Попробуйте и оцените / читает И. Воробьева. 30 способов приготовления кофе / А. Бузмаков, И. Васильчикова ; читает С. Федосов. Искусство чайного стола / Н. Ивашкевич, Л. Засурина ; читает В. Перкин. - Москва : Логосвос, 2023. - 1 фк. : зв. ; 13 см (44 час.23 мин.). - (Говорящая книга для слепых). - Систем. требования: Тифлофлешплеер. - Данные в формате LKF. - ISBN 978-5-419-06045-6 (в кор.) : 1650.00 р.

ГРНТИ

17.82.30

ББК 94 + 36.997 + 36.997(7Мек) + 36.991.6

Рубрики: Сборники--Говорящие книги

   Домашняя кулинария--Поваренные книги--Говорящие книги

   Мексиканская кухня--Говорящие книги

   Напитки--Кофе--Говорящие книги

   Напитки--Чай--Говорящие книги

Доп.точки доступа:
Донцова, Даpья Аpкадьевна
Бузмаков, Александр
Ивашкевич, Наталья Павловна
Лебедева, В.
Ионкина, Е.
Воробьева, И.
Васильчикова, Ирина
Засурина, Лидия Николаевна
Федосов, С.
Перкин, В.

Экземпляры всего: 3
ОО (2), Ф (1)
Свободны: ОО (2), Ф (1)

12+

36.99
Б 23
Баранова, Алевтина Ивановна.
    Чудо-кладовая. Полезные деликатесы из овощей и корнеплодов / Алевтина Баранова; редактор по Брайлю М. А. Иванова, редактор Е. О. Маленкова. - Санкт-Петербург : Чтение, 2024. - 3 кн. ; 30 см. - Расширенное загл. : Полезные деликатесы из овощей и корнеплодов. - 105 экз. - ISBN 978-5-89206-804-8 (на пружине) : 135.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Домашняя кулинария--Шрифт Брайля

   Диетические блюда--Рецептура--Шрифт Брайля

Аннотация: Все мы знаем, что овощи и корнеплоды — неисчерпаемая кладовая необходимых организму витаминов, микроэлементов, веществ-антиоксидантов. Поэтому неудивительно, что блюдами из даров огорода изобилуют кухни всех народов мира. В этой книге вы найдете множество полезных деликатесов из сырых, вареных, тушеных, припущенных, жареных, запеченных овощей и корнеплодов. Простые в приготовлении, из доступных ингредиентов, вкусные и сбалансированные, они разнообразят ваш рацион и станут украшением любого стола. Приятного аппетита!
Доп.точки доступа:
Иванова, М. А. \ред.\
Маленкова, Е. О. \ред.\

Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)

16+

51.2
У 65
Уоткинс, Джулия.
    Чем проще, тем лучше. Идеи для создания домашнего уюта в гармонии с природой / Дж. Уоткинс ; редактор Е. О. Маленкова ; редактор по Брайлю А. А. Шевченко. - 1-е издание по Брайлю. - Санкт-Петербург : Чтение, 2025. - 3 кн. ; 30 см. - Пер. изд. : The simpler, the better. Ideas for creating home comfort in harmony with nature / Julia Watkins. - 76 экз. - ISBN 978-5-89206-835-2 : 75.00 р.
Печатается по изданию:: Уоткинс, Джулия. Чем проще, тем лучше. Идеи для создания домашнего уюта в гармонии с природой / Дж. Уоткинс ; перевод с английского О. Лисенковой. - Москва : Колибри ; Азбука - Аттикус, 2021
ББК 51.204.0 + 20.18 + 36.997

Рубрики: Гигиена--Здоровый образ жизни человека--Шрифт Брайля

   Природопользование и природообустройство--Шрифт Брайля

   Домашняя кулинария--Поваренные книги--Шрифт Брайля

Аннотация: Удивительная коллекция идей, которые вдохновят всех, кому близка философия zero-waste ("ноль отходов") и небезразлично будущее нашей планеты. Рецепты натуральных чистящих средств для уборки, всевозможных травяных сборов, бальзамов, сиропов и настоек для повышения иммунитета и улучшения самочувствия, снятия стресса, рецепты зубной пасты, тоников и лосьонов помогут обходиться без вредной бытовой химии, лишних медикаментов и покупной косметики. Полезные лакомства и заготовки — аппетитное песто, сочная квашеная сальса, ароматный домашний уксус из яблок, нежнейшая домашняя тахини, легкие и освежающие супы, густой кокосовый йогурт и тающий во рту хумус — разнообразят меню и позволят забыть о промышленных аналогах с добавлением консервантов и усилителей вкуса. А увлекательные проекты для всей семьи, такие как домик для полезных насекомых в саду, кормушка из чайной чашки для птиц или бомбочки с семенами для полевых цветов, порадуют молодых духом от 0 до 99 лет. Автор книги, Джулия Уоткинс, блогер и писательница из Чикаго, — настоящий эксперт по ведению простого и экологичного хозяйства: проработав большую часть жизни в организациях, занимающихся проблемами рационального использования природных ресурсов и их возобновляемости, теперь она делится советами.
Доп.точки доступа:
Маленкова, Елена Олеговна \ред.\
Шевченко, Анастасия Александровна \ред.\
Лисенкова, О. \пер.\
Watkins, Julia

Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1), Ф (1)