Electronic catalog


 

Choice of metadata Электронный каталог НОСБ

Page 70, Results: 856

Report on unfulfilled requests: 0

60.5
К 98

Кэндис, Кумай.
    Кинцуги. Японское искусство превращать неудачи в победы / Кэндис Кумай ; перевод с английского Е. Сибуль. - Москва : Бомбора : Эксмо, 2019. - 379, [2] с. : цв. ил., фот. цв., портр. ; 20 см. - (Хюгге. Уютные книги о счастье). - Указатель: с. 369-379. - Пер. изд. : Kintsugi. Wellness / Candice Kumai. - 4000 экз. - ISBN 978-5-04-100033-2 (в пер.) : 888.00 р.
Другие книги автора на 3-й с.

ББК 60.5 + 36

Рубрики: Консультативная психология

   Японская кухня


Аннотация: Кинцуги — древнее японское искусство реставрации разбитых вещей. Его суть в том, что поломки и трещины неотделимы от истории самой вещи. Их нужно не скрывать, а, наоборот, выставлять в лучшем свете. Трещины становятся золотыми лучами, пересекающими изделие. Точно так же полученные травмы делают вас уникальными. Учат быть совершенной в своем несовершенстве.
Доп.точки доступа:
Сибуль, Е. \пер.\
Kumai, Candice

Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)

Кэндис, Кумай. Кинцуги. Японское искусство превращать неудачи в победы / Кэндис Кумай ; перевод с английского Е. Сибуль, 2019. - 379, [2] с. - Текст : непосредственный.

691.

Кэндис, Кумай. Кинцуги. Японское искусство превращать неудачи в победы / Кэндис Кумай ; перевод с английского Е. Сибуль, 2019. - 379, [2] с. - Текст : непосредственный.


60.5
К 98

Кэндис, Кумай.
    Кинцуги. Японское искусство превращать неудачи в победы / Кэндис Кумай ; перевод с английского Е. Сибуль. - Москва : Бомбора : Эксмо, 2019. - 379, [2] с. : цв. ил., фот. цв., портр. ; 20 см. - (Хюгге. Уютные книги о счастье). - Указатель: с. 369-379. - Пер. изд. : Kintsugi. Wellness / Candice Kumai. - 4000 экз. - ISBN 978-5-04-100033-2 (в пер.) : 888.00 р.
Другие книги автора на 3-й с.

ББК 60.5 + 36

Рубрики: Консультативная психология

   Японская кухня


Аннотация: Кинцуги — древнее японское искусство реставрации разбитых вещей. Его суть в том, что поломки и трещины неотделимы от истории самой вещи. Их нужно не скрывать, а, наоборот, выставлять в лучшем свете. Трещины становятся золотыми лучами, пересекающими изделие. Точно так же полученные травмы делают вас уникальными. Учат быть совершенной в своем несовершенстве.
Доп.точки доступа:
Сибуль, Е. \пер.\
Kumai, Candice

Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)

36
К 16


    Как обходиться без мяса. Новый кулинарный сборник. Издание "Журнала для хозяек" : репринтное издание / Журнал для хозяек (Москва). - Репринтное издание. - Новосибирск : Сибпринт, 2018. - 223 с. : табл. ; 21 см. - 200 экз. - ISBN 978-5-94301-733-9 : 480.00 р.
На обложке оригинальные издательские выходные данные: Издание "Журнала для хозяек", издание 1914 г.

ББК 36.997

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Рецептурные справочники

   Вегетарианские блюда--Рецептура--Рецептурные справочники


Аннотация: Данный кулинарный сборник "Как обходиться без мяса", не имеет своей задачей исключительно строгий вегетарианский стол; он только составлен из блюд без мяса, но в него вошли рыбные блюда. Также в нем можно ознакомиться с рецептами супов, каш, вторых блюд, блюд из яиц, соусов, салатов, сладких блюд, теста, блинов, выпечки.
Доп.точки доступа:
Журнал для хозяек (Москва)

Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)

Как обходиться без мяса. Новый кулинарный сборник. Издание "Журнала для хозяек" : репринтное издание / Журнал для хозяек (Москва), 2018. - 223 с. - Текст : непосредственный.

692.

Как обходиться без мяса. Новый кулинарный сборник. Издание "Журнала для хозяек" : репринтное издание / Журнал для хозяек (Москва), 2018. - 223 с. - Текст : непосредственный.


36
К 16


    Как обходиться без мяса. Новый кулинарный сборник. Издание "Журнала для хозяек" : репринтное издание / Журнал для хозяек (Москва). - Репринтное издание. - Новосибирск : Сибпринт, 2018. - 223 с. : табл. ; 21 см. - 200 экз. - ISBN 978-5-94301-733-9 : 480.00 р.
На обложке оригинальные издательские выходные данные: Издание "Журнала для хозяек", издание 1914 г.

ББК 36.997

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Рецептурные справочники

   Вегетарианские блюда--Рецептура--Рецептурные справочники


Аннотация: Данный кулинарный сборник "Как обходиться без мяса", не имеет своей задачей исключительно строгий вегетарианский стол; он только составлен из блюд без мяса, но в него вошли рыбные блюда. Также в нем можно ознакомиться с рецептами супов, каш, вторых блюд, блюд из яиц, соусов, салатов, сладких блюд, теста, блинов, выпечки.
Доп.точки доступа:
Журнал для хозяек (Москва)

Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)

36.9
Ш 39

Шеин, Игорь Владимирович.
    Сибирский парадный стол. XIX - начало XX в. : монография / И. В. Шеин. - Красноярск : Ситалл, 2013. - 305 с. : ил., цв. ил., портр., факс. ; 29 см. - Именной указатель: с.290-292. Рецептурный указатель: с. 293-294. Предметный указатель: с. 295-301. Библиография в подстрочном примечании. - ISBN 978-5-98708-024-5 (в пер.) : 1600.00 р.
На переплете автор не указан

ББК 36.997(253) + 28.89(2Р253)

Рубрики: Сибирская кухня--История--Красноярск, г., 19 в. - начало 20 века

   Кулинария--Меню--Рецептура
Аннотация: Парадный стол всегда выступал и выступает значимым событием в жизни любого общества. Для одних он - одна из обязательных составляющих светской жизни, для других - эталон, к которому нужно стремиться, третьи переживают его со страниц светских хроник. В этой книге парадный стол рассматривается как гастрономическая квинтэссенция социума. Сделана попытка выделить отличительные особенности русского стола от других. Один из атрибутов парадности - меню. Как эталоны своего времени, реставрированы меню нескольких придворных парадных обедов в Санкт-Петербурге конца XIX века. Подробно рассматриваются меню парадных обедов Красноярска. Описан строй стола, приведены рецептуры блюд, разобраны истоки парадности и событийность конкретного момента. Все это погружает читателя в атмосферу того времени. Книга адресована людям, не равнодушным к жизни.
Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1), Ф (1)

Шеин, Игорь Владимирович. Сибирский парадный стол. XIX - начало XX в. : монография / И. В. Шеин, 2013. - 305 с. - Текст : непосредственный.

693.

Шеин, Игорь Владимирович. Сибирский парадный стол. XIX - начало XX в. : монография / И. В. Шеин, 2013. - 305 с. - Текст : непосредственный.


36.9
Ш 39

Шеин, Игорь Владимирович.
    Сибирский парадный стол. XIX - начало XX в. : монография / И. В. Шеин. - Красноярск : Ситалл, 2013. - 305 с. : ил., цв. ил., портр., факс. ; 29 см. - Именной указатель: с.290-292. Рецептурный указатель: с. 293-294. Предметный указатель: с. 295-301. Библиография в подстрочном примечании. - ISBN 978-5-98708-024-5 (в пер.) : 1600.00 р.
На переплете автор не указан

ББК 36.997(253) + 28.89(2Р253)

Рубрики: Сибирская кухня--История--Красноярск, г., 19 в. - начало 20 века

   Кулинария--Меню--Рецептура
Аннотация: Парадный стол всегда выступал и выступает значимым событием в жизни любого общества. Для одних он - одна из обязательных составляющих светской жизни, для других - эталон, к которому нужно стремиться, третьи переживают его со страниц светских хроник. В этой книге парадный стол рассматривается как гастрономическая квинтэссенция социума. Сделана попытка выделить отличительные особенности русского стола от других. Один из атрибутов парадности - меню. Как эталоны своего времени, реставрированы меню нескольких придворных парадных обедов в Санкт-Петербурге конца XIX века. Подробно рассматриваются меню парадных обедов Красноярска. Описан строй стола, приведены рецептуры блюд, разобраны истоки парадности и событийность конкретного момента. Все это погружает читателя в атмосферу того времени. Книга адресована людям, не равнодушным к жизни.
Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1), Ф (1)

92
Ч-80


    Что, зачем и почему? : энциклопедия для любознательных : в 8 книгах. - Москва : Репро, 2015. - 30 см. - Спиральный переплет. - Печать через строчку.
   Кн. 5 : Почему тоннели круглые? И другие вопросы про строительство. - 2015. - 1 кн. - Текст параллельно рельефно-точечным и укрупненным шрифтами. - ISBN 978-5-7693-0761-4 : 510.00 р.

ББК 92 + 38

Рубрики: Энциклопедии детские--Шрифт Брайля

   Детская литература--Шрифт Брайля


Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1)

Что, зачем и почему? : энциклопедия для любознательных : в 8 книгах. Кн. 5 : Почему тоннели круглые? И другие вопросы про строительство, 2015. - 1 кн.

694.

Что, зачем и почему? : энциклопедия для любознательных : в 8 книгах. Кн. 5 : Почему тоннели круглые? И другие вопросы про строительство, 2015. - 1 кн.


92
Ч-80


    Что, зачем и почему? : энциклопедия для любознательных : в 8 книгах. - Москва : Репро, 2015. - 30 см. - Спиральный переплет. - Печать через строчку.
   Кн. 5 : Почему тоннели круглые? И другие вопросы про строительство. - 2015. - 1 кн. - Текст параллельно рельефно-точечным и укрупненным шрифтами. - ISBN 978-5-7693-0761-4 : 510.00 р.

ББК 92 + 38

Рубрики: Энциклопедии детские--Шрифт Брайля

   Детская литература--Шрифт Брайля


Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1)

92
Ч-80


    Что, зачем и почему? : энциклопедия для любознательных : в 8 книгах. - Москва : Репро, 2015. - 30 см. - Спиральный переплет. - Печать через строчку.
   Кн. 6 : Для чего самолету крылья? И другие вопросы про транспорт. - 2015. - 1 кн. - Текст параллельно рельефно-точечным и укрупненным шрифтами. - ISBN 978-5-7693-0756-0 : 520.00 р.

ББК 92 + 39

Рубрики: Энциклопедии детские--Шрифт Брайля

   Детская литература--Шрифт Брайля


Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1)

Что, зачем и почему? : энциклопедия для любознательных : в 8 книгах. Кн. 6 : Для чего самолету крылья? И другие вопросы про транспорт, 2015. - 1 кн.

695.

Что, зачем и почему? : энциклопедия для любознательных : в 8 книгах. Кн. 6 : Для чего самолету крылья? И другие вопросы про транспорт, 2015. - 1 кн.


92
Ч-80


    Что, зачем и почему? : энциклопедия для любознательных : в 8 книгах. - Москва : Репро, 2015. - 30 см. - Спиральный переплет. - Печать через строчку.
   Кн. 6 : Для чего самолету крылья? И другие вопросы про транспорт. - 2015. - 1 кн. - Текст параллельно рельефно-точечным и укрупненным шрифтами. - ISBN 978-5-7693-0756-0 : 520.00 р.

ББК 92 + 39

Рубрики: Энциклопедии детские--Шрифт Брайля

   Детская литература--Шрифт Брайля


Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1)

92
Ч-80


    Что, зачем и почему? : энциклопедия для любознательных : в 8 книгах. - Москва : Репро, 2015. - 30 см. - Спиральный переплет. - Печать через строчку.
   Кн. 7 : Для чего молнии зубчики? И другие вопросы про изобретения. - 2015. - 1 кн. - Текст параллельно рельефно-точечным и укрупненным шрифтами. - ISBN 978-5-7693-0763-8 : 550.00 р.

ББК 92 + 30г

Рубрики: Энциклопедии детские--Шрифт Брайля

   Детская литература--Шрифт Брайля


Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1)

Что, зачем и почему? : энциклопедия для любознательных : в 8 книгах. Кн. 7 : Для чего молнии зубчики? И другие вопросы про изобретения, 2015. - 1 кн.

696.

Что, зачем и почему? : энциклопедия для любознательных : в 8 книгах. Кн. 7 : Для чего молнии зубчики? И другие вопросы про изобретения, 2015. - 1 кн.


92
Ч-80


    Что, зачем и почему? : энциклопедия для любознательных : в 8 книгах. - Москва : Репро, 2015. - 30 см. - Спиральный переплет. - Печать через строчку.
   Кн. 7 : Для чего молнии зубчики? И другие вопросы про изобретения. - 2015. - 1 кн. - Текст параллельно рельефно-точечным и укрупненным шрифтами. - ISBN 978-5-7693-0763-8 : 550.00 р.

ББК 92 + 30г

Рубрики: Энциклопедии детские--Шрифт Брайля

   Детская литература--Шрифт Брайля


Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1)

37
Б 60

Бикина, Ирина Ивановна (1967-).
    Отделка и украшение вязаных изделий : реабилитационное пособие для незрячих / Ирина Бикина. - Санкт-Петербург : Чтение, 2019. - 4 кн. ; 30 см. - 140 экз. - ISBN 978-5-89206-618-1 : 100.00 р.

ББК 37.248.3

Рубрики: Вязание ручное--Практические пособия -- Шрифт Брайля

   Незрячие--Реабилитация--Шрифт Брайля


Аннотация: Вывязывание любой вещи начинается с набора петель, и первая глава книги посвящена декоративным способам их набора. Вторая глава познакомит вас с разнообразными видами бахромы, начиная от классической бахромы из нитей и заканчивая популярной у нынешних модниц бахромой из вязаных полосок. Третья глава посвящена работе с круглым шнуром. Вы не только узнаете, как можно преобразить с его помощью изделие, но и о том, какими затейливыми способами можно связать и украсить сам шнур. С незапамятных времен женщины любили декорировать свои вещи тесьмой, кружевами, оборками и воланами. Про эти способы отделки, их старинные и современные разновидности вам расскажут главы с четвертой по седьмую. Восьмая глава вам подарит множество вязаных узоров-аппликаций, выполненных в различных техниках, а девятая раскроет секреты использования бисера в украшении трикотажа на примере самых разнообразных изделий. Последняя глава посвящена... библиотеке. Как часто нас огорчают истрепавшиеся обложки любимых книг! Вы можете продлить им жизнь, спрятав под вязаные суперобложки, украшенные разными узорами.
Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1), Ф (1)

Бикина, Ирина Ивановна. Отделка и украшение вязаных изделий : реабилитационное пособие для незрячих / Ирина Бикина, 2019. - 4 кн. - Текст (тактильный) : непосредственный.

697.

Бикина, Ирина Ивановна. Отделка и украшение вязаных изделий : реабилитационное пособие для незрячих / Ирина Бикина, 2019. - 4 кн. - Текст (тактильный) : непосредственный.


37
Б 60

Бикина, Ирина Ивановна (1967-).
    Отделка и украшение вязаных изделий : реабилитационное пособие для незрячих / Ирина Бикина. - Санкт-Петербург : Чтение, 2019. - 4 кн. ; 30 см. - 140 экз. - ISBN 978-5-89206-618-1 : 100.00 р.

ББК 37.248.3

Рубрики: Вязание ручное--Практические пособия -- Шрифт Брайля

   Незрячие--Реабилитация--Шрифт Брайля


Аннотация: Вывязывание любой вещи начинается с набора петель, и первая глава книги посвящена декоративным способам их набора. Вторая глава познакомит вас с разнообразными видами бахромы, начиная от классической бахромы из нитей и заканчивая популярной у нынешних модниц бахромой из вязаных полосок. Третья глава посвящена работе с круглым шнуром. Вы не только узнаете, как можно преобразить с его помощью изделие, но и о том, какими затейливыми способами можно связать и украсить сам шнур. С незапамятных времен женщины любили декорировать свои вещи тесьмой, кружевами, оборками и воланами. Про эти способы отделки, их старинные и современные разновидности вам расскажут главы с четвертой по седьмую. Восьмая глава вам подарит множество вязаных узоров-аппликаций, выполненных в различных техниках, а девятая раскроет секреты использования бисера в украшении трикотажа на примере самых разнообразных изделий. Последняя глава посвящена... библиотеке. Как часто нас огорчают истрепавшиеся обложки любимых книг! Вы можете продлить им жизнь, спрятав под вязаные суперобложки, украшенные разными узорами.
Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1), Ф (1)

37.2
Ш56

Шида, Хитоми.
    250 японских узоров для вязания на спицах : большая коллекция дизайнов Хитоми Шида / [перевод с английского Г. С. Баробиной]. - Москва : Эксмо, 2019. - 159 с. : ил. ; 27 см. - (Звезды рукоделия. Энциклопедия инноваций). - Пер. изд. : 250 Japanese Knitting Stitches: The Original Pattern Bible / Hitomi Shida. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-099627-8 : 1093.00 р.

ББК 37.248.3

Рубрики: Вязание спицами--Узоры

Аннотация: Настоящий прорыв к новым горизонтам в вязании! Уникальная авторская коллекция узоров от знаменитого японского дизайнера Хитоми Шида, чьи книги переведены на множество языков и уже покорили весь мир. Книга совершенствует навыки вязания, стимулирует творческое воображение, вдохновляет миллионы вязальщиц на создание уникальных вязаных моделей.
Доп.точки доступа:
Баробина, Г. С. \пер.\
Shida, Hitomi

Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)

Шида, Хитоми. 250 японских узоров для вязания на спицах : большая коллекция дизайнов Хитоми Шида / [перевод с английского Г. С. Баробиной], 2019. - 159 с.

698.

Шида, Хитоми. 250 японских узоров для вязания на спицах : большая коллекция дизайнов Хитоми Шида / [перевод с английского Г. С. Баробиной], 2019. - 159 с.


37.2
Ш56

Шида, Хитоми.
    250 японских узоров для вязания на спицах : большая коллекция дизайнов Хитоми Шида / [перевод с английского Г. С. Баробиной]. - Москва : Эксмо, 2019. - 159 с. : ил. ; 27 см. - (Звезды рукоделия. Энциклопедия инноваций). - Пер. изд. : 250 Japanese Knitting Stitches: The Original Pattern Bible / Hitomi Shida. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-099627-8 : 1093.00 р.

ББК 37.248.3

Рубрики: Вязание спицами--Узоры

Аннотация: Настоящий прорыв к новым горизонтам в вязании! Уникальная авторская коллекция узоров от знаменитого японского дизайнера Хитоми Шида, чьи книги переведены на множество языков и уже покорили весь мир. Книга совершенствует навыки вязания, стимулирует творческое воображение, вдохновляет миллионы вязальщиц на создание уникальных вязаных моделей.
Доп.точки доступа:
Баробина, Г. С. \пер.\
Shida, Hitomi

Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)

36.99
С 20

Сарно, Чэд.
    Неприлично полезная кулинарная книга. Здоровая еда должна быть вкусной / Чэд Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим ; предисловие Вуди Харрельсона ; перевод с английского Эльвиры Веселковой ; фотографии Эвы Космас Флорес. - Москва : Эксмо, 2019. - 317 с. : фот. цв. ; 27 см. - (Кулинария. Вилки против ножей). - Алфавитный указатель: с. 312-317. - Пер. изд. : The Wicked Healthy Cookbook / Chad Sarno, Derek Sarno, David Joachim. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-099116-7 (в пер.) : 994.00 р.
Содержит рецепты алкогольных напитков

ГРНТИ
ББК 36.997 + 36.996.6

Рубрики: Кулинария домашняя--Рецептура

   Вегетарианская кухня--Рецептура


Кл.слова (ненормированные):
вегетарианские блюда -- растительная пища -- здоровая еда -- снеки -- тосты -- пицца -- такос -- бургеры -- сэндвичи -- боулы -- супы -- паста -- ризотто -- овощные блюда
Аннотация: "Мы припасли немало трюков. Рассуждать, как шеф-повар, означает придерживаться определенного порядка на кухне. Хорошо оборудованная кухня и несколько привычек профессионального кулинара могут превратить приготовление пищи из ежедневной утомительной работы в приятную забаву. Неприлично здоровая концепция касается и продуктов. Мы научим вас создавать вкус с помощью базовых – и не очень базовых – методов. Знаете ли вы, что обжарка создает совсем новые вкусы, которых не было в продукте ранее? Вот почему еда, приготовленная на гриле, обладает изумительным вкусом! Можно личный вопрос? Вы строгаете овощи? А нужно! А еще мы разработали отличную технику "обжаривание под прессом", благодаря которой вкус, например, грибов усиливается, а сами они становятся плотными и мясистыми". Эта книга – безудержный фейерверк из предложений от подлинных шеф-поваров – всезнаек и фантазеров.
Доп.точки доступа:
Сарно, Дерек
Иоахим, Дэвид
Харрельсон, Вуди \авт. предисл.\
Веселкова, эльвира \пер.\
Флорес, Эва Космас \фот.\
Sarno, Chad
Sarno, Derek
Joachim, David

Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)

Сарно, Чэд. Неприлично полезная кулинарная книга. Здоровая еда должна быть вкусной / Чэд Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим ; предисловие Вуди Харрельсона ; перевод с английского Эльвиры Веселковой ; фотографии Эвы Космас Флорес, 2019. - 317 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.

699.

Сарно, Чэд. Неприлично полезная кулинарная книга. Здоровая еда должна быть вкусной / Чэд Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим ; предисловие Вуди Харрельсона ; перевод с английского Эльвиры Веселковой ; фотографии Эвы Космас Флорес, 2019. - 317 с. - Текст (визуальный) : непосредственный.


36.99
С 20

Сарно, Чэд.
    Неприлично полезная кулинарная книга. Здоровая еда должна быть вкусной / Чэд Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим ; предисловие Вуди Харрельсона ; перевод с английского Эльвиры Веселковой ; фотографии Эвы Космас Флорес. - Москва : Эксмо, 2019. - 317 с. : фот. цв. ; 27 см. - (Кулинария. Вилки против ножей). - Алфавитный указатель: с. 312-317. - Пер. изд. : The Wicked Healthy Cookbook / Chad Sarno, Derek Sarno, David Joachim. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-099116-7 (в пер.) : 994.00 р.
Содержит рецепты алкогольных напитков

ГРНТИ
ББК 36.997 + 36.996.6

Рубрики: Кулинария домашняя--Рецептура

   Вегетарианская кухня--Рецептура


Кл.слова (ненормированные):
вегетарианские блюда -- растительная пища -- здоровая еда -- снеки -- тосты -- пицца -- такос -- бургеры -- сэндвичи -- боулы -- супы -- паста -- ризотто -- овощные блюда
Аннотация: "Мы припасли немало трюков. Рассуждать, как шеф-повар, означает придерживаться определенного порядка на кухне. Хорошо оборудованная кухня и несколько привычек профессионального кулинара могут превратить приготовление пищи из ежедневной утомительной работы в приятную забаву. Неприлично здоровая концепция касается и продуктов. Мы научим вас создавать вкус с помощью базовых – и не очень базовых – методов. Знаете ли вы, что обжарка создает совсем новые вкусы, которых не было в продукте ранее? Вот почему еда, приготовленная на гриле, обладает изумительным вкусом! Можно личный вопрос? Вы строгаете овощи? А нужно! А еще мы разработали отличную технику "обжаривание под прессом", благодаря которой вкус, например, грибов усиливается, а сами они становятся плотными и мясистыми". Эта книга – безудержный фейерверк из предложений от подлинных шеф-поваров – всезнаек и фантазеров.
Доп.точки доступа:
Сарно, Дерек
Иоахим, Дэвид
Харрельсон, Вуди \авт. предисл.\
Веселкова, эльвира \пер.\
Флорес, Эва Космас \фот.\
Sarno, Chad
Sarno, Derek
Joachim, David

Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)

39
А 65

Андевиль, Агнес.
    Поезда : [перевод с французского] / Агнес Андевиль. - Москва : Колос-с, 2019. - 23, [1] с. : цв. ил. ; 30 см. - (Все обо всем в цветных картинках). - 3000 экз. - ISBN 978-5-00129-047-6 (в пер.) : 409.00 р.

ББК 39

Рубрики: Транспорт--Железнодорожный транспорт--Издания для детей

   Детская литература


Кл.слова (ненормированные):
транспорт -- железнодорожный транспорт -- железная дорога -- история железнодорожного транспорта -- электропоезда -- высокоскоростные поезда -- поезда мира -- поезда мира
Аннотация: Первые паровозы, локомотивы, скоростные поезда, дым, заставляющий колеса крутиться - об этом и о многом другом - в увлекательной детской энциклопедии, посвященной истории развития железных дорог.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)

Андевиль, Агнес. Поезда : [перевод с французского] / Агнес Андевиль, 2019. - 23, [1] с. - Текст : непосредственный.

700.

Андевиль, Агнес. Поезда : [перевод с французского] / Агнес Андевиль, 2019. - 23, [1] с. - Текст : непосредственный.


39
А 65

Андевиль, Агнес.
    Поезда : [перевод с французского] / Агнес Андевиль. - Москва : Колос-с, 2019. - 23, [1] с. : цв. ил. ; 30 см. - (Все обо всем в цветных картинках). - 3000 экз. - ISBN 978-5-00129-047-6 (в пер.) : 409.00 р.

ББК 39

Рубрики: Транспорт--Железнодорожный транспорт--Издания для детей

   Детская литература


Кл.слова (ненормированные):
транспорт -- железнодорожный транспорт -- железная дорога -- история железнодорожного транспорта -- электропоезда -- высокоскоростные поезда -- поезда мира -- поезда мира
Аннотация: Первые паровозы, локомотивы, скоростные поезда, дым, заставляющий колеса крутиться - об этом и о многом другом - в увлекательной детской энциклопедии, посвященной истории развития железных дорог.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)

Page 70, Results: 856

 

All acquisitions for 
Or select a month