Choice of metadata Электронный каталог НОСБ
Page 6, Results: 107
36.9
М 54
Метельская-Шереметьева, Инна.
Что мы ели в СССР : рецепты на все времена / Инна Метельская-Шереметьева. - Москва : Э, 2017. - 302, [2] с. : ил. ; 22 см. - (Есть. Читать. Любить). - Алфавитный указатель: с. 299-302 . - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-089249-5 (в пер.) : 479.60 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Аннотация: Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецепты – за каждым из них стоит своя интереснейшая история, которые автор умеет рассказывать как никто – весело и с огоньком. Готовить по рецептам из этой книги увлекательно и очень просто, ведь автор всегда выбирает доступные продукты, простые приемы и безошибочные сочетания вкусов.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободных экз. нет
36
П 39
Плотникова, Татьяна Викторовна.
Православная кулинария. Правильное питание во время поста и в праздники / Т. В. Плотникова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2018. - 191, [1] с. ; 21 см. - (Серия "Вечные истины"). - На обложке автор не указан. - Библиография в конце книги. - 2500 экз. - ISBN 978-5-222-30411-2 (в пер.) : 256.00 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Популярные издания
Православная кулинария--Рецептура--Популярные издания
Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: Ф (1)
Мжаванадзе, Тинатин. Сихарули : рецепт грузинского счастья / Тинатин Мжаванадзе, 2019. - 2 кн.
36.99
М 56
Мжаванадзе, Тинатин.
Сихарули : рецепт грузинского счастья / Тинатин Мжаванадзе. - Санкт-Петербург : Чтение, 2019. - 2 кн. ; 30 см. - 120 экз. - ISBN 978-5-89206-593-1 : 50.00 р.
Печатается по изданию:: Мжаванадзе, Тинатин. Сихарули. Рецепт грузинского счастья / Т. Мжаванадзе. - Москва : КоЛибри, 2017
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Шрифт Брайля
Грузинская кухня--Шрифт Брайля
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
36.9
П 90
Путан, Оксана Валерьевна (1970- ).
Кулинарная книга моей бабушки : невысокая кухня и всякое нытье / Оксана Путан. - Москва : Экcмо, 2019. - 236, [1] с. : ил., табл., рис. ; 22 см. - 2000 экз. - ISBN 978-5-699-99739-8 (в пер.) : 407.69 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Аннотация: Оксана Путан - повар, кулинарный блогер и автор многих кулинарных бестселлеров, по рецептам которых готовят легко и просто тысячи людей. Ее рецепты уникальны, никто не объясняет процесс готовки толковее и понятнее. Эту книгу Оксана написала персонально для своей внучки, и в ней все самое важное, что нужно знать о приготовлении еды в целом и главных блюд русской кухни в частности. С этой книгой вы точно научитесь и полюбите готовить.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободных экз. нет
Консервируем грибы : подробные пошаговые инструкции, 2014. - 94, [1] с. - Текст : непосредственный.
39.9
К 64
Консервируем грибы : подробные пошаговые инструкции. - Москва : Эксмо, 2014. - 94, [1] с. : цв. ил., фот. цв. ; 29 см. - (Готовят все!). - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-71149-9 (в пер.) : 284.62 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кулинария--Домашнее консервирование
Аннотация: Грибы - совершенно необычный и невероятно вкусный продукт. Грибы можно жарить, тушить, отваривать и, конечно, консервировать. Соленья из грибов будут самым желанным блюдом зимой, но для этого их необходимо правильно консервировать. Марина Король, наш эксперт по домашним заготовкам, предлагает вам проверенные рецепты холодных закусок, консервов, салатов и солений из самых разных грибов. Салат с груздями, опята с перцем чили, боровики с изюмом - с помощью нашей книги вы точно найдете правильное применение своему лесному урожаю.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободных экз. нет
36.9
П 64
Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000).
Русские национальные блюда / Вильям Похлебкин. - Москва : Экcмо, 2018. - 190, [1] с. ; 20 см. - Предметный указатель продуктов: с. 187-189. - Алфавитный указатель рецептов в конце книги. - 3000 экз. - ISBN 978-5-699-99192-1 (в пер.) : 215.38 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кулинария--Русская кухня
Аннотация: Несмотря на все изменения, привнесения, иностранные и региональные влияния, основа русской кухни, ее сущность, оказалась незатронутой в течение веков, она стойко удержалась, сохранив наиболее характерные национальные черты. Так, русский национальный стол немыслим без хлеба, блинов, пирогов, каш, без первых жидких холодных и горячих блюд, без разнообразия рыбных и грибных блюд, солений из овощей и грибов; прекрасен русский праздничный стол с его дичью и жареной домашней птицей и русский сладкий стол с его вареньями, коврижками, пряниками, куличами и пр. Рецепты всех блюд русской кухни представлены в этой книге.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
36.9
Т 66
Третьякова, Анастасия.
12 месяцев лета : конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки / Анастасия Третьякова ; фотограф: Екатерина Моргунова. - Москва : Эксмо : Хлеб-Соль, 2018. - 103, [8] с. : цв. ил., фот. цв. ; 25 см. - (Кулинарное открытие). - 3000 экз. - ISBN 978-5-699-92200-0 (в пер.) : 438.46 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура
Кулинария--Домашнее консервирование
Аннотация: "12 месяцев лета" - это сказка? Вовсе нет! Это колоритная и сочная книга про варенья и джемы, соусы и чатни, маринады и соленья. Книга поможет вам сохранить все вкусы и краски лета на весь год. Автор книги - известный кулинарный блогер, ведущая программы "Как есть" на радио Mediametrics и мама двоих сыновей. Каждый рецепт автор книги разрабатывала с вдохновением и любовью. Легкие и вкусные заготовки, авторские сочетания ингредиентов, калейдоскоп специй, полезные советы по приготовлению и сервировке - под чутким руководством автора вы сможете сохранить летнее настроение на весь год.
Доп.точки доступа:
Моргунова, Екатерина \фот.\
Экземпляры всего: 1
Ф (1)
Свободны: Ф (1)
36
О 54
Оливер, Джейми (1975- ).
Выбор Джейми. Новогодние рецепты : [перевод с английского] / Джейми Оливер. - Москва : Э, 2017. - 95, [1] с. : цв.ил., портр. ; 25 см. - (Джейми & друзья). - 3000 экз. - ISBN 978-5-699-82759-6 (в пер.) : 507.69 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Рецептурные справочники
Аннотация: "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, а также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге. А красочные фотографии, сделанные одной из лучших в Великобритании команд фуд-стилистов и фотографов, послужат ярким эмоциональным дополнением замечательным рецептам, вошедшим в книги. Соберите всю коллекцию рецептов и готовьте в удовольствие. Готовить с Джейми может каждый!
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
36
Ч-45
Червонная, Тата.
Счастье пахнет корицей : рецепты для душевных моментов / Тата Червонная. - Москва : Хлеб-Соль : Эксмо , 2019. - 167, [7] с. : цв.ил. ; 25 см. - (Инстакулинария). - Указатель: 174 с. . - 5000 экз. - ISBN 978-5-699-96104-7 (в пер.) : 694.62 р.
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Рецептурные справочники
Аннотация: Готовить - это нечто большее, чем записанный рецепт на пожелтевшем листке. Это душевные моменты и истории, которые мы каждый создаем и проживаем на своих кухнях с нашими родными и друзьями - выпекая, отваривая, подрумянивая и сдабривая все это своей любовью. Новая книга Таты Червонной - про любовь в каждом кусочке, про счастье с ароматом корицы, про руки, обнимающие любимую кружку, и про тех, о ком мы думаем, замешивая тесто для самого вкусного яблочного пирога.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)
Криксунова, Инна. Готовим быстро, вкусно, дешево! : в двух книгах. Книга 1, 2019. - 124 с.
36
К 82
Криксунова, Инна
Готовим быстро, вкусно, дешево! : в двух книгах / И. Криксунова. - Москва : ЧИНАР, 2019. - 21 см.
Книга 1. - 2019. - 124 с. - (Круг чтения. Издание для слабовидящих). - 284.00 р.
Печатается по изданию:: Криксунова, Инна. Готовим быстро, вкусно, дешево! / И. Криксунова. - Москва : АСТ, 2009
Рубрики: Кулинария--Рецептура--Укрупненная печать
Аннотация: Эта книга рассказывает о том, как готовить быстро, экономно, заботясь о здоровье, без проблем, современно. Она так образно написана, что во время чтения «слюнки текут» и возникает непреодолимое желание что‑нибудь приготовить. Более детальных рецептов со всеми нюансами доведения до нужного вкуса вы нигде не встретите. Поэтому даже если вы не обладаете природным талантом кулинара, то после прочтения этой книги все у получится просто отлично!
Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1), Ф (1)
Page 6, Results: 107