QR code of document
Денисенко, Сергей.
Доктор Пуф, или Кулинарные изыски князя Одоевского : "…говядина, куры, рябчики - всё дорого" / С. Денисенко // Библиотечное дело. - 2021. - № 24. - С. 13-18 : фот. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1727-4893
Рубрики: Литературоведение
Русская литература XIX в.
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- русская кухня -- профессор Пуф -- Пуф -- кухня -- гастрономия -- литературные герои -- герои книг -- литература -- кулинарная проза -- русские писатели -- писатели -- кулинарные лекции
Аннотация: Об удивительно многогранной личности В. Ф. Одоевского, его творчестве, литературной мистификации - кулинарных лекциях профессора Пуфа, профессора, великого кулинара; об особенностях русской кухни первой половины XIX в.
Доп.точки доступа:
Одоевский, Владимир Фёдорович (русский писатель; мыслитель эпохи романтизма; один из основоположников русского музыкознания; филантроп ; 1804-1869)