Electronic catalog

3
Н 35

    Национальные кухни [Электронный ресурс] . - Электрон. текстовые дан. - М. : Новый диск, 2009. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - Систем. требования: IBM PC 486 и выше ; 16 МБ RAM; CD-ROM ; SVGA ; Windows 98/ME/NT/XP/2000. - 250.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Кулинария--Рецептура

Аннотация: Уникальная коллекция рецептов со всего мира. 
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)

36
Э68

    Кулинарная энциклопедия Кирилла и Мефодия [Электронный ресурс] : все о вкусной и полезной пище. - 5-е изд., изменен. и доп. - Мультимедийное электронное информационное издание. - М. : Кирилл и Мефодий, 2010. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) : зв., цифp. - (Современная мультимедийная энциклопедия). - Систем. требования: MS Windows 2000/XP/Vista ; Pentium IV 1,2 ГГц ; 256 Мб ОЗУ ; CD-Rom ; 400 мегабайт свободного места на жестком диске ; видеопамять 32 Мб ; стереофонич. колонки или наушники. - (в кор.) : 250.00 р.
Содерж. : Рецепты детской кухни, рецепты православной кухни, рецепты диетического питания, рецепты домашнего консервирования, советы по оформлению блюд, правила этикета, словарь кулинарных терминов.
ББК 36.99

Рубрики: Кулинария--Рецептура

Экземпляры всего: 4
Ф (1), ОО (3)
Свободны: Ф (1), ОО (3)

36
Э 68

    Энциклопедия вкусной жизни. Кулинария [Электронный ресурс] . - Мультимедийное информационное электронное издание. - М. : ДиректМедиа Паблишинг , 2010. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM) : цв., цифp. - Систем. требования: IBM PC 486 и выше ; 16 MB RAM ; CD-ROM ; SVGA ; Windows 95/98/ME/NT/XP/2000. - (в кор.) : 162.00 р.
ББК 36.99

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Энциклопедии

Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)

36
К 90

    Кулинария [Электронный ресурс] . - Мультимедийное информационное электронное издание. - М. : Директмедиа Паблишинг , 2007. - 3 эл. опт. диск (CD-ROM) : цв., цифp. - Систем. требования: IBM PC 486 и выше ; 16 MB RAM ; CD-ROM ; SVGA ; Windows 95/98/ME/NT/XP/2000. - (в кор.) : 162.00 р.
    Содержание:
Энциклопедия домашнего консервирования
Кухни народов мира
Энциклопедия вкусной жизни
ББК 36.99

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Энциклопедии

Экземпляры всего: 1
МФ (1)
Свободны: МФ (1)

36.99
Э 68

    Энциклопедия домашних заготовок [Электронный ресурс] . - Мультимедийное электронное информационное издание. - М. : Новый Диск, 2005. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM), цифp. - Систем. требования: Windows XP/2003/Vista ; процессор Pentium II 300 МГц ; 28 МБ оперативной памяти ; 245 МБ свободного места на жестком диске ; разрешение экрана 800х600 с глубиной цвета 16 бит ; устройство для чтения DVD-дисков . - (в кор.) : 162.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Энциклопедии

Аннотация: Энциклопедия расскажет, как посолить рыбу, приготовить колбасу, копчености, а также домашние вина из различных фруктов и ягод! Хозяйки смогут заготовить продукты впрок - и не только овощи, зелень, фрукты, но и сало, грибы, мясо, рыбу и даже молоко! 
Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1), Ф (1)

36.99
Э 68

    Энциклопедия домашней выпечки [Электронный ресурс] . - Мультимедийное электронное информационное издание. - М. : Новый Диск, 2008. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM), цифp. - Систем. требования: Windows XP/Vista ; процессор Pentium 300 МГц ; 128 МБ оперативной памяти ; 245 МБ свободного места на жестком диске ; видеоадаптер и монитор SVGA ; разрешение экрана 800х600 ; устройство для чтения компакт-дисков . - (в кор.) : 162.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Энциклопедии

Аннотация: Содержание диска : Приготовление различных видов теста: пресного, дрожжевого, бисквитного, слоеного, пирожкового и др. Простая и быстрая выпечка. Использование молочных продуктов в хлебопечении. Рецепты на все случаи жизни. Полезные советы.
Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1)

36.99
М 18

    Маленький кулинар [Электронный ресурс] : детская кулинарная энциклопедия. - Мультимедийное электронное информационное издание. - М. : Новый Диск, 2008. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM), цифp. - Систем. требования: Windows 2000/XP/Vista ; процессор Pentium II 500 МГц ; 64 МБ оперативной памяти ; 72 МБ свободного места на жестком диске ; видеоадаптер и монитор SVGA ; разрешение экрана 1024х768, 16 бит ; Internet Explorer версии 6.0 (есть на диске) ; устройство для чтения компакт-дисков ; Flash плеер 8.0 (есть на диске) . - (в кор.) : 162.00 р.
ББК 36.997 + 74.200.58

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Энциклопедии

   Внеучебная (внеклассная) воспитательная работа

Аннотация: С помощью энциклопедии ребенок научится без помощи мамы и бабушки творить кулинарные шедевры. За кадром: около 200 озвученных подсказок от "известного" шеф-повара. Секреты сервировки стола. 
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)

94
К 90

    Кулинария для всех [Электронный ресурс]  : сборник / читает В. Лебедева. Книга кулинарных рецептов от Станиславского до Табакова / А. Зайцева ; читает Л. Броцкая. Кулинарные секреты / Л. П. Ляховская ; читает В. Сушков. Домашний повар, или Калинкины записки для начинающих кулинаров / С. Ю. Сахарова ; читает Е. Терновский. Полезные советы и рецепты для всех : перевод с болгарского / П. Г. Миладинов ; читает В. Сушков. И пчелы лечат / М. М. Френкель ; читает В. Сушков. - Москва : Логосвос, 2012. - 1 фк. : звук (79 час.22 мин.). - Загл. с контейнера. - (в кор.) : 900.00 р.
Записано с оригинала ИПТК "Логосвос".
ББК 94 + 36.99 + 53.53

Рубрики: Сборники--Говорящие книги

   Кулинария--Рецептура--Говорящие книги

   Апитерапия--Биологические методы лечения--Говорящие книги

Доп.точки доступа:
Лебедева, В.
Зайцева, Алена
Ляховская, Лидия Петровна
Сахарова, Саида Юсуфовна
Миладинов, Петр Георгиевич
Френкель, М. М.
Броцкая, Л.
Сушков, В.
Терновский, Е.

Экземпляры всего: 2
ОО (1), Ф (1)
Свободны: ОО (1)

85
З-17
Зайцева, Алена.
    Книга кулинарных рецептов от Станиславского до Табакова : искусство театра и искусная кухня / А. Зайцева ; читает Л. Броцкая. - Москва : Логосвос, 2011. - 3 ак. (9 час.55 мин.5 сек.), лента : 2,38 см/с, 4 доp. - 644.67 р.
С изд.: М. : Астрель : АСТ : Полиграфиздат, 2010.
ББК 85.33 + 36.99

Рубрики: Станиславский, Константин Сергеевич (1863-1938)

   Табаков, Олег Павлович (1935-).

   Московский художественный театр им. М. Горького ---История

   Рестораны

   Кулинария--Рецептура

Аннотация: Эта книга - исключительное в своем роде издание, позволяющее взглянуть на творческую историю Московского Художественного театра с необычной стороны - через призму искусства кулинарного. Когда зародились театрализованные капустники? Что такое "кулинарный" реквизит и "застольная" бутафория? Кто из артистов МХТ славился кулинарными талантами? Любимцы публики, известные всей стране народные артисты, словно соревнуются друг перед другом в умении "поставить стол", превратить праздничные банкеты или дружеские застолья в творчество, в насыщенную выдумкой и весельем игру. Более 100 уникальных рецептов, начиная со времени зарождения театра и до настоящих дней, вызовут непреодолимое желание моментально попробовать их на практике и получить от еды такое же удовольствие, как от прекрасного сценического искусства.
Доп.точки доступа:
Броцкая, Л. \читает.\

Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)

3
С 29
Селезнев, Александр.
    Сладкие рецепты [Электронный ресурс] : готовим вместе домашнюю выпечку / А. Селезнев. - Мультимедийн. электрон. информ. изд. - Москва : Эксмо : ИДДК, 2009. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM) : цв. - (Кулинария со звездами). - Систем. требования: Windows 2000/XP/Vista ; Pentium III ; оператив. память: 256 Мб ; видеокарта SVGA ; звуковая карта ; CD-ROM . - 250.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Кулинария--Рецептура

Аннотация: Это универсальное издание для новичков и профессионалов кондитерского дела, автором которого является абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, , автор и ведущий телепрограммы "Сладкие истории". В нем содержится множество рецептов приготовления праздничных и повседневных кондитерских изделий: пти-фуры и конфеты, торты, пирожные, десерты, композиции из карамели и шоколада, а также мастер-классы.
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободны: ОО (1)