Electronic catalog

Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Тайны хорошей кухни [Электронный ресурс] / В. В. Похлебкин ; читает И. Чижевская ; Новосиб. обл. спец. б-ка для незрячих и слабовидящих. - [Б. м. : б. и.], 2014. - 134 Mb : зв. (14 час.). - Систем. требования: аппаратура, поддерживающая формат DAISY. - daisy. - 00.00
С изд.: "Благовест" - "Витим", 1993. ; запись произведена в формате DAISY

Рубрики: Кулинария--Домашняя

Аннотация: В книге приводятся важнейшие правила приготовления пищи и раскрывается множество кулинарных секретов, которые помогут превратить привычные кухонные обязанности в поистине творческий процесс.

Доп.точки доступа:
Чижевская, И. \читает.\
Новосиб. обл. спец. б-ка для незрячих и слабовидящих


Похлебкин, Вильям Васильевич. Тайны хорошей кухни / В. В. Похлебкин ; читает И. Чижевская, 2014. - 134 Mb.

Зайцева, Алена.
    Книга кулинарных рецептов от Станиславского до Табакова [Электронный ресурс] / А. Зайцева ; читает Л. Броцкая. - Москва : Логосвос, 2010. - 27 файл : зв., 208454 Kb (9 час.52 мин.43 сек.). - (Искусство театра и искусная кухня). - Систем. требования: аппаратура, поддерживающая формат DAISY. - daisy. - Б. ц.
С изд.: М. : Астрель : АСТ : Полиграфиздат, 2010.

Рубрики: Станиславский, Константин Сергеевич (1863-1938)

   Табаков, Олег Павлович (1935- )

   Московский художественный театр им. М. Горького --История

   Кулинария--Рецептура

Аннотация: Эта книга позволяет взглянуть на творческую историю Московского Художественного театра с необычной стороны - через призму искусства кулинарного. Когда зародились театрализованные капустники? Что такое "кулинарный" реквизит и "застольная" бутафория? Кто из артистов МХТ славился кулинарными талантами? Любимцы публики, известные всей стране народные артисты, словно соревнуются друг перед другом в умении "поставить стол", превратить праздничные банкеты или дружеские застолья в творчество, в насыщенную выдумкой и весельем игру. Более 100 уникальных рецептов, начиная со времени зарождения театра и до настоящих дней, вызовут непреодолимое желание моментально попробовать их на практике и получить от еды такое же удовольствие, как от прекрасного сценического искусства.

Доп.точки доступа:
Броцкая, Л. \читает.\

Экземпляры всего: 100
OO (100)
Свободны: OO (100)

Зайцева, Алена. Книга кулинарных рецептов от Станиславского до Табакова / А. Зайцева ; читает Л. Броцкая, 2010. - 27 файл ; 208454 Kb. - Текст : электронный.

    Кулинария для всех [Электронный ресурс] : сборник / читает В. Лебедева. - [Б. м. : б. и.], 2016. - 109 файл : зв., 625680 Kb (29 час.38 мин.44 сек.). - Систем. требования: аппаратура, поддерживающая формат DAISY. - daisy. - Б. ц.
С изд.: М. : Экономика, 1988.

Рубрики: Кулинария--Рецептура

Аннотация: В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях.

Доп.точки доступа:
Лебедева, В. \читает.\

Экземпляры всего: 100
ОО (100)
Свободны: ОО (100)

Кулинария для всех : сборник / читает В. Лебедева, 2016. - 109 файл ; 625680 Kb. - Текст : электронный.

Новицкая, Оксана.
    Кулинарные импровизации, или 22 варианта как сделать мужа счастливым [Электронный ресурс] / О. Новицкая. - [Б. м. : б. и.], 2016. - Систем. требования: аппаратура, поддерживающая формат DAISY. - daisy. - Вариант заглавия : 22 варианта как сделать мужа счастливым. - Вариант заглавия : Двадцать два варианта как сделать мужа счастливым. - Б. ц.

Рубрики: Кулинария--Рецептура

Экземпляры всего: 100
ОО (100)
Свободны: ОО (100)

Новицкая, Оксана. Кулинарные импровизации, или 22 варианта как сделать мужа счастливым / О. Новицкая, 2016. - Текст : электронный.

Ляховская, Л. П.
    Кулинарные секреты [Электронный ресурс] / Лидия Ляховская ; читает В. Сушков. - [Б. м. : б. и.]. - Систем. требования: аппаратура, поддерживающая формат DAISY. - daisy. - Б. ц.
С изд.: Лениздат, 1988.

Рубрики: Кулинария--Рецептура

Аннотация: В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить, как сохранить черствый хлеб, изготовив из него вкусные изделия,заготовить продукты впрок посредством домашнего консервирования, приводятся интересные сведения из истории некоторых продуктов питания. Почти все включенные в книгу рецепты апробированы на практических занятиях ленинградского клуба «Хлебосолы». Многие рецепты заимствованы из старинной русской кухни, а также из национальных кухонь народов СССР в других стран. 

Доп.точки доступа:
Сушков, Владимир \дикт.\

Экземпляры всего: 100
ОО (100)
Свободны: ОО (100)

Ляховская Л. П. Кулинарные секреты / Лидия Ляховская ; читает В. Сушков. - Текст : электронный.

Наместников, Александр Федорович.
    Консервирование плодов и овощей в домашних условиях [Электронный ресурс] / А. Ф. Наместников ; читает В. Сушков. - Москва : Логосвос, 1992. - 38 файл : зв., 229565 Kb (10 час.52 мин.38 сек.). - Систем. требования: аппаратура, поддерживающая формат DAISY. - daisy. - Б. ц.
С изд.: М. : Пищевая промышленность, 1967.

Рубрики: Кулинария--Рецептура

Аннотация: В книге популярно изложены общие приемы домашнего консервирования. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов, замораживания и последующего хранения замороженных плодов и овощей в домашнем холодильнике.

Доп.точки доступа:
Сушков, В. \читает.\

Экземпляры всего: 100
ОО (100)
Свободны: ОО (100)

Наместников, Александр Федорович. Консервирование плодов и овощей в домашних условиях / А. Ф. Наместников ; читает В. Сушков, 1992. - 38 файл ; 229565 Kb. - Текст : электронный.

Лазерсон, Илья Исаакович.
    Мужчина на кухне [Электронный ресурс] / И. И. Лазерсон ; читает автор. - Новосибирск : [б. и.], 2018. - 111 Mb : зв. (4 час.4 мин.9 сек.). - Систем. требования: аппаратура, поддерживающая формат DAISY. - daisy. - Б. ц.

Рубрики: Кулинария--Домашняя

Аннотация: Планета Фаэтон разлетается на куски из-за применения ядерного оружия в вооруженном конфликте двух ее материков. Фаэты, которые находились во время взрыва в космосе обосновываются на Земле и на Марсе. Потомки первых фаэтов Марса узнают о скором столкновении Земли с Луной и решают с помощью ядерных взрывов изменить направление движения блуждающего спутника.
Экземпляры всего: 100
OO (100)
Свободны: OO (100)

Лазерсон, Илья Исаакович. Мужчина на кухне / И. И. Лазерсон ; читает автор, 2018. - 111 Mb.

Д,Адамо, Питер.
    Четыре группы крови … [Электронный ресурс] / П. Д,Адамо, К. Уитни ; читает Ю. Оборотов. - Электронные данные в формате LKF. - Москва : РГБС, 2002. - 11 файл : зв., 328656 Kb (15 час.34 мин.45 сек.). - Систем. требования: Тифлофлешплеер. - Заглавие с папки. - Б. ц.

Рубрики: Питание--Роль кровяных групп

   Кулинария--Рецептура

Аннотация: Доктор-натуропат из Америки проводил ряд исследований, направленных на то, чтобы люди, имеющие разные группы крови, питались также по-разному. 

Доп.точки доступа:
Уитни, Кэтрин
Оборотов, Ю. \читает.\

Экземпляры всего: 100
OO (100)
Свободны: OO (100)

Д,Адамо, Питер. Четыре группы крови … / П. Д,Адамо, К. Уитни ; читает Ю. Оборотов, 2002. - 11 файл ; 328656 Kb. - Текст : электронный.

    Обед из духовки [Электронный ресурс] : сборник кулинарных рецептов / читает Е. Соболева. - Электронные данные в формате LKF. - Москва : Логосвос, 2013. - 29 файл : зв., 13410 Kb (37 мин.52 сек.). - (Семь поварят). - Систем. требования: Тифлофлешплеер. - Заглавие с папки. - Б. ц.
С изд.: М. : Астрель : ИД "Аркаим", 2012.

Рубрики: Кулинария--Рецептура


Доп.точки доступа:
Соболева, Е. \читает.\

Экземпляры всего: 100
OO (100)
Свободны: OO (100)

Обед из духовки : сборник кулинарных рецептов / читает Е. Соболева, 2013. - 29 файл ; 13410 Kb. - Текст : электронный.

    Любимые котлеты [Электронный ресурс] : сборник кулинарных рецептов / читает Е. Соболева. - Электронные данные в формате LKF. - Москва : Логосвос, 2013. - 28 файл : зв., 12254 Kb (34 мин.39 сек.). - (Семь поварят). - Систем. требования: Тифлофлешплеер. - Заглавие с папки. - Б. ц.
С изд.: М. : Астрель : ИД "Аркаим", 2012.

Рубрики: Кулинария--Рецептура


Доп.точки доступа:
Соболева, Е. \читает.\

Экземпляры всего: 100
OO (100)
Свободны: OO (100)

Любимые котлеты : сборник кулинарных рецептов / читает Е. Соболева, 2013. - 28 файл ; 12254 Kb. - Текст : электронный.