Electronic catalog

36.9
Ф 87
Фреско, Дмитрий (1970-).
    PRO мясо : как приготовить мясо вкусно : как приготовить колбасу дома / Дмитрий Фреско. - Москва : ACT, 2020. - 190, [1] с. : фот. цв., табл. ; 27 см. - (Мировая еда). - Указатель: с. 188-189. - 3000 экз. - ISBN 978-5-17-117210-7 (в пер.) : 932.00 р.
На обложке: Coolинарная PROпаганда. 290 тыс. подписчиков

ГРНТИ

75.35

ББК 36.992

Рубрики: Кулинария--Рецептура--Поваренные книги

   Домашняя кулинария--Блюда из мяса и мясных продуктов

   Колбасные изделия--Колбасы домашнего приготовления--Рецептура

Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- колбаса домашняя -- домашняя коптильня -- дополненная реальность
Аннотация: Если вы гурман, новичок или просто хотите поразить близких новыми блюдами на столе, то книга Дмитрия Фреско, автора популярного YouTube-канала "COOLинарная PROпаганда", под названием "PRO Мясо" станет вашим проводником в мир неизведанных интересных рецептов и вкусов. Открыв книгу, вы узнаете, как приготовить сочную свинину, вкуснейшую баранину, домашние колбасы и многое другое. Автор поделится аутентичными рецептами европейской традиционной кухни: от тулузских колбасок до испано-турецкой шаурмы. Вы можете быть уверены - и вам, и вашим гостям все блюда придутся по вкусу, ведь они будут приготовлены с любовью под четким руководством мясного гурмана - Дмитрия Фреско. А готовя колбасу в домашних условиях, вам не придется переживать о качестве и происхождении ингредиентов. Все секреты, собранные в одной книге, помогут вам стать настоящим волшебником на кухне! Ищите дополненную реальность внутри!
Экземпляры всего: 1
ОО (1)
Свободных экз. нет