Choice of metadata Аналитическая роспись статей
Page 1, Results: 1
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Чечилова, Светлана.
Сырная тарелка
/ С. Чечилова // Будь здоров!. - 2020. - № 1. - С. 75-78 : фот.
. - ISSN 1682-4237
Рубрики: Пищевые производства
Производство молока и молочных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
камамбер -- маруаль -- пищевые продукты -- рокфор -- сен-нектэр -- сыроварение -- французские сыры
Аннотация: Особенности французских сыров; правила нарезки и хранения сыра.
Page 1, Results: 1